بالصور افكار فطور صحي لمرضى السكر
أضف إلى قائمتيمحتويات
فطور صحي
أن المرضى الذين يصابون بأمراض السكر قد يواجهون مشكله كبيره خاصة في الصباح خاصة عند تناول وجبة الإفطار لديهم فإن لهم حمية غذائية معينة ونظام غذائي لا يجب أن يبتعدوا عنه ويجب إتباعه حسب أوامر الطبيب
اقرئي أيضًا:
هذا ما يحدث لك إذا توقّفت عن تناول السكّر
أسهل فطور صحي لمرضى السكر
يجب قبل البدء في إعداد نظام الإفطار يجب إتباع
- حساب الكربوهيدرات والتحكم بمستويات ضغط الدم
- يجب عليهم معرفة كمية الكربوهيدرات التي يجب تناولها فى كل وجبة غذائية يتم تناولها بأمر الطبيب المختص لأن هذه الكمية يتم اختلافها من شخص إلى آخر ودرجة التحكم في سكر الدم لديها والأهداف الذي ينبغي عليه تحققها والأدوية الذين يقومون باستخدامها
- تقليل وزن مرضى السكر الذين يعانون من زيادة الوزن
- حيث أن إنقاص الوزن من خلاله يمكن أن تقوم بالتحكيم بنسبة السكر في الدم إضافة إلى هذا إلى تحسين نسبة الكولسترول في الدم
إليك بالخطوات فطور صحي لمرضى السكر والضغط
يجب إتباع النظام الآتي في وجبة الإفطار بأن يجب أن يشمل وجبة الإفطار على التالي
- الخضراوات
- الدهون الصحية
- مصادر البروتين الخالية من الدهون
- الألياف
- الحبوب أو أطعمه النشويات
مثال على هذا
- الكربوهيدرات والألياف مثل الخبز المصنوع من القمح وخبز القمح الكامل وخبز التورتيلا الذي يتم صنعه من الحبوب الكاملة والخبز الذي يتم صنعه من العجين المختمر
البروتينات مثل
- الحمص
- البيض
- اللبنة
- اللبن
- الأجبان
- الحليب
الدهون الصحية مثل
- المكسرات
- منتجات الحليب
- جوز الهند
- الافوكادو
- زيت الزيتون
الخضروات الغير تشويه
- الخضراوات الورقية الخضراء
- البصل
- الفلفل الحلو
- الطماطم
أفضل نظام غذائي لمرض السكر لمده أسبوع
يمكن أن يتم تناول الوجبات المختلفة على أوقات متعرفة خلال اليوم على عدم الشعور بالجوع وبهذا يتم تقليل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها على حسب اليوم لذلك من الطبيعي أن يتم تقسيم الوجبات إلى ثلاث وجبات خفيفة خلال اليوم وخاصة لمرضى السكر
كما أنه يوجد نظام غذائي واحد لجميع مرضى السكر ولكن يختلف على حسب كل شخص وعلى حسب نمط الحياة ومن الأفضل أن نقوم باستشارة أخصائي التغذية
الإفطار
- حصتين من النشويات حليب ونصف حبة من الخضار و حصة من اللحوم وحصة من الدهون
الحمية الغذائية المقترحة
- شريحتان من الخبز مع كوب من الحليب وحبة من البطاطا الصغيرة معلقتان كبيرتان من اللبنة او الجبنة قليلة الدسم ومعلقة من زيت الزيتون
الوجبة الخفيفة الأولى
- حصة فواكه
- تناول تفاحة واحدة
الغذاء
- حصتين من النشويات و حصة من الخضار وحصتين من اللحوم وحصتين من الدهون ونصف حصة من الحليب
- كوب من الأرز أو كوب من المكرونة أو كوب من الخضار المطبوخ و فخذ دجاجة صغيرة أو صدر دجاج أو ٣٠ غراما من السمك ملعقتان من الزيت النباتي
الوجبة الخفيفة الثانية
- الإفطار حبة فواكه مثل البرتقال
- الغذاء حصة نشويات ونصف حصة من الخضار وحصة لحوم ونصف حصة من الحليب
العشاء:
- شريحة خبز
- نصف كوب سلطه
- ٣٠ غراما من الجبنة قليلة الدسم
- أو بياض بيضتين
- نصف كوب من اللبن
طريقة عمل وجبة لمرضى السكر
مسقعة البامية
المكونات
- نصف معلقة من الثوم المهروس
- أربع معالق من التمر الهندي
- كوب من البندوره المفرومة
- ثماني معالق من صلصة الطماطم
- ثلاث أرباع من كوب البصل المفروم
- أربعة أكواب من الماء المغلي
- قرن من الفلفل الحار
- أربع معالق من زيت الزيتون
- كوبان من البامية
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نعمل على إزالة التمر الهندي في كوب من الماء الدافئ ثم نقوم بتصفيته ويتم وضعه جانبا لحين وقت الاستعمال ثم نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها الزيت ونعمل على تحمير البصل
- إضافة الفلفل الحار والطماطم وصلصة الطماطم مع التقليب باستمرار ثم نقوم بوضع الملح والكزبرة
- وضع البامية والتمر الهندي و كمية من الماء المغلي إلى المزيج السابق ونضعه على نار هادئة حتى يثقل ويتكاثف ونقوم بإزالة المسقعه من على النار
اقرئي ايضاً: تمارين زومبا لحرق الدهون
