ما هي فوائد الأفوكادو للمعدة؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
الأفوكادو هي من الثمار الدسمة التي تنمو في المناخ الدافىء، غني بالألياف الغذائية والبروتينات والدهون الأحادية غير المشبعة وتحتوي على العناصر الغذائية الضرورية من الفيتامينات كفيتامين "أ" و "ج" و "ه" وحمض الفوليك والمعادن كالبوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم والفوسفور ومضادات الأكسدة. والأفوكادو مشهور بمنافعه الكثيرة لجسم الإنسان ولا سيما للمعدة. فما هي فوائد الأفوكادو للمعدة؟ وهل توجد أي دراسات حول هذا الموضوع؟
فوائد الأفوكادو للمعدة
أهم فوائد الأفوكادو للمعدة تظهر من خلال:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي بسبب إحتوائه على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تساعد على الهضم والحد من الإصابة بالإمساك والوقاية من الإصابة بمرض الأمعاء الإلتهابي
- دعم الهضم الصحي لغناه بفيتامينات "ب" المركبة حيث تساعد خلايا الأمعاء على استخلاص الطاقة من الطعام
- زيادة بكتيريا الأمعاء النافعة التي تكسر الألياف وتنتج مستقلبات تدعم صحة الأمعاء
- المساهمة في تنظيم السوائل في الجهاز الهضمي بسبب غناه بالبوتاسيوم
- التقليل من الغازات لإحتوائه على نسبة فركتوز منخفضة
- التخفيف من خطر الإصابة ببعض أمراض سرطان الجهاز الهضمي، مثل سرطان المعدة والقولون نظرًا لإحتوائه على الفولات وفيتامين "ج" الذي يمنع تلف الأنسجة ومكافحة نمو الخلايا السرطانية
دراسات حول فوائد الأفوكادو للمعدة
الدراسة الأولى
أثبتت دراسة في جامعة إلينوي أن تناول الأفوكادو كجزء من النظام الغذائي اليومي بإستطاعته تحسين صحة الأمعاء. وأشارت الدراسة الى أن الأفوكادو غني بالألياف، والأبحاث أظهرت أن الأطعمة الغنية بالألياف مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
وقد أجري الإختبار على 163 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة بين سن 25 و45 على مدة 12 اسبوع تناول نصفهم الأفوكادو يومياً مع وجبة الطعام، بينما لم يتناول المشاركون الآخرون الأفوكادو مع طعامهم.
فتبيّن أن تناول الأفوكادو مع وجبة الطعام يؤدي الى زيادة البكتيريا النافعة في المعدة والأمعاء، وهذه البكتيريا تكسر الألياف وتنتج مستقلبات تعزز صحة الأمعاء.
الدراسة الثانية
تم إجراء هذه الدراسة على 17567 مشتركًا أعمارهم 19 عامًا وما فوق، بحيث أدخلوا الأفوكادو في نظامهم الغذائي. وكانت النتائج تحسن صحتهم أكثر من الذين لم يتناولوا الأفوكادو، لإحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، بالتالي أصبحوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري.
الفوائد العامة للأفوكادو
يعود الأفوكادو بفوائد صحية كثيرة على جسم الإنسان بإعتباره واحد من أهم العناصر الغذائية، نذكر من منافعه ما يلي:
- خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم بسبب احتوائه على مادة بيتا سيتوستيرول، مما يؤدي الى تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والحماية من الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والجلطات
- الوقاية من هشاشة العظام بحيث أن الأفوكادو غني بنسب جيدة من فيتامين "ك" المعروف بأهميته لصحة العظام، وذلك عبر زيادة امتصاص العظام للكالسيوم والتقليل من طرحه في البول. كما أنه معروف بمساهمته في التخفيف من أعراض التهاب المفاصل وخاصة في منطقة الركبة والورك
- تعزيز صحة العينين وحمايتهما من الأشعة فوق البنفسجية، نظرًا لإحتوائه على مادتي اللوتين والزياكسانثين التي أيضًا تتواجد في أنسجة العينين.كما أنه يعمل على الحماية من الإصابة بأمراض العين كإعتام عدسة العين وأمراض العين المتعلقة بالتقدم في العمر بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة
- العمل على الوقاية من الإلتهابات بسبب وجود نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة ومضادات التأكسد، كما ويساعد بتسريع إلتئام الجروح
- السيطرة على مستويات ضغط الدم بسبب غناه بالبوتاسيوم، الأمر الذي يؤدي الى التخفيف من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. وكذلك العمل على الحماية من السكتات الدماغية والإصابة بالفشل الكلوي، حيث يقوم بالمحافظة على صحة الكلى، كما ويساهم في تنظيم حركة السوائل والسموم في الجسم
- المساعدة على عدم زيادة نسبة السكر بالدم لأنه يحتوي على الألياف وكمية قليلة من الكاربوهيدرات، فالأفوكادو مفيد ومناسب لمرضى السكري
- المساهمة بإنتاج الجسم للطاقة لغنى الأفوكادو بالكربوهيدرات ومجموعة فيتامينات "ب"
- مقاومة بعض أنواع البكتيريا التي تسبب الأمراض
- المساعدة على الإحساس بالشبع والتقليل من الرغبة بالطعام، بإعتباره وجبة خفيفة وصحية مما قد يساعد الأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم
- يعود بالفائدة على الحامل والجنين والتقليل من خطر الإجهاض وإصابة الجنين بالعيوب الخلقية لغناه بحمض الفوليك
- المساهمة بتحسين الحالة النفسية والحماية من الإصابة بالإكتئاب، بسبب وجود نسبة من حمض الفوليك وفيتامينات المجموعة "ب" في الأفوكادو. كما يساهم بالحد من الزهايمر والحفاظ على التركيز
- مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وحماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية لغناه بمضادات الأكسدة وحماية الخلايا التي هي جزء أساسي من عملية تكوين الكولاجين بسبب وجود فيتامين "ج"
- علاج الصدفية بإستخدام زيت الأفوكادو
- المساعدة على ترطيب البشرة واعطاءها النضارة بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية
- اعتماده كعلاج لرائحة الفم الكريهة
أضرار الأفوكادو
لا توجد أضرار خطرة غالبًا للأفوكادو فيقتصر بعضها على:
- التعرض لرد فعل تحسسي
- تناوله بشكل مفرط يسبب مشاكل عدة في الجسم كإنتفاخ المعدة وتلف الكبد و زيادة في الوزن
- التقليل من فعالية دواء الوارفارين، المستخدم لإبطاء تخثر الدم، مما قد يؤدي لزيادة ميوعة الدم
إقرئي أيضًا:
