ما هي فوائد الجزر للجسم ؟
أضف إلى قائمتيإضافةً إلى طعمه اللذيذ والحلو، ان فوائد الجزر للجسم لا تعد ولا تحصى نظراً إلى احتوائه على مواد غذائية عدة مهمة للصحة. تعرفي معنا على كافة فوائد الجزر للجسم والتي تشمل حمايتك من الإصابة بأمراض عدة على سبيل مثال أمراض القلب، السكتة الدماغية، السرطان، وفقدان البصر. لذلك، ونظراَ إلى فوائد الجزر للجسم، احرصي على ادخاله ضمن نظامك الغذائي اليومي.
اقرئي أيضاً: ما هي فوائد زيت النارجيل للجسم
ما هي فوائد الجزر للجسم ؟
لا تقتصر فوائد الجزر للجسم على تلك المذكورة أعلاه، بل تشمل كذلك مكافحة ظهور علامات التقدم في السن، الحد من مضاعفات مرض السكري، تحسين وظائف الرئتين، الحفاظ على صحة العينين، تعزيز للجهاز المناعي، والحفاظ على البشرة. فلنتعرف في هذه الفقرة على كافة فوائد الجزر للجسم بشكل مفصل أكثر:
يحفاظ على صحة الرؤية
يشتهر الجزر بقدرته على تقوية النظر بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامين أ الموجود في الجزر. كذلك، يحمي العينين من أي تلف ومن الإصابة بالعمى.
يحمي من الإصابة بمرض السرطان
يحتوي الجزر على البيتا كاروتين الذي يشجع التواصل بين الخلايا، الأمر الذي يساعد على الحماية من الإصابة بالسرطان. ويعود السبب في ذلك إلى ان التواصل غير السليم بين الخلايا قد يؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية بشكل مفرط.
السيطرة على مرض السكري
يحتوي الجزر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً فعالاً في خفض مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها.
تشجيع نشاط الخلايا "المفترسة" للأورام
يعمل البيتا كاروتين كذلك الموجود في الجزر كمضاد للأكسدة. فيقوم بتحفيز نشاط الخلايا المفترسة للأورام والمعروفة بـ"الخلايا القاتلة الطبيعية".
تقوية جهاز المناعة
يعتبر الجزر مصدراً غنياً بالمواد العذائية اللازمة لصحة الجهاز المناعي ولتقويته، على سبيل مثال فيتامين سي وأنواع عدة من مضادات الأكسدة.
تصحيح عيوب الحمض النووي
بالإضافة إلى كافة فوائد البيتا كاروتين الموجودة في الجزر والتي ذكرناها، يعمل هذا المركب الهام على تحفيز عمل الانزيمات التي من شأنها أن تصحح العيوب في الحمض النووي.
خفض نسبة الكولسترول السيء في الدم
من فوائد الجزر للجسم كذلك إذا قمتِ باستهلاكه بشكل منتظم، خفض نسبة الكوليسترول في الدم والحد من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الجزر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تتمتع بقدرة كبيرة على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
الحفاظ على صحة القلب
يلعب الجزر دوراً هاماً وفعالاً في الوقاية من أمراض القلب، نظراً إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يتمتع بقدرة كبيرة على خفض ضغط الدم المرتفع.
اقرئي أيضاً: أعراض التهاب الأذن الخارجية عند الكبار
