ما هي فوائد الحليب الساخن؟
أضف إلى قائمتييعتبر الحليب من أكثر المصادر الصحية للكالسيوم، فيتامين د، والبوتاسيوم. يقدم الحليب العديد من الفوائد للجسم. كثير من الناس يشربون الحليب كجزء من روتينهم اليومي منذ الصغر. منهم من يشربوه باردًا، ومنهم من يفضلوه ساخنًا. فما هي فوائد الحليب الساخن؟
فوائد الحليب الساخن
يعتبر الحليب غذاءً أساسياً لكثير من الناس منذ العصور القديمة. يقدم الحليب مجموعة من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة. بينما يفضل معظم الناس شرب الحليب الساخن، قد يحب البعض أيضًا البرودة. ولكن سواء كان الحليب باردًا أو ساخنًا، فإن كلاهما مفيد للصحة. كلا النوعين من الحليب لهما مزايا خاصة بهما. في ما يلي فوائد الحليب الساخن:
يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
إن كوبًا واحدًا من الحليب بدون أي مواد تحلية قبل النوم هو طريقة رائعة للتحكم في مستويات السكر في الدم، خاصة لمرضى السكر من النوع الأول والمعرضين لتقلبات السكر في الدم.
يساعد النساء على استعادة كثافة العظام
شرب الحليب الساخن يعزز حاصل التغذية في الحليب. تعمل عملية التسخين على تنشيط الإنزيمات الموجودة في الحليب، ويتم امتصاصها بشكل أفضل من قبل الجسم، وبالتالي تحسين كثافة العظام.
يقول الأطباء أن شرب الحليب الدافئ يقلل من مخاطر الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام والكسور.
يمكن لجسمك استخدام الأحماض الأمينية الموجودة في الحليب لصنع بروتينات مثل الكولاجين، والتي تساهم في بنية عظامك وتمنع الهشاشة التي قد تزيد من خطر الإصابة بكسر في العظام.
يحتوي كل كوب من الحليب الساخن الخالي من الدسم على 30 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم أيضًا. يحتاج جسمك إلى الكالسيوم إلى جانب الفوسفور والمغنيسيوم، وهما معدنان آخران موجودان في الحليب الساخن، لصنع هيدروكسيباتيت، وهو المعدن الذي يتكون منه نسيج عظامك. يحافظ هيدروكسيباتيت على عظامك صلبة وكثيفة، لذا فهي أكثر مقاومة للكسور. تأتي معظم ماركات الحليب التجارية أيضًا مدعمة بفيتامين د، الذي يساهم في صحة العظام من خلال مساعدتك على امتصاص الكالسيوم واستخدامه.
يحافظ على صحة الفم
إذا كنت تعانين من مشكلة تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة، فإن شرب الحليب الساخن يوميًا يمكن أن يساعدك حقًا. للحليب تأثير وقائي على مينا الأسنان، مما يقلل من خطر تسوس الأسنان. يحتوي الحليب على مكونات نشطة بيولوجيًا تعمل على تغيير المجموعات الميكروبية الموجودة على الأسنان، مما يعطي تأثيرًا وقائيًا. وأيضًا عندما يتفاعل الكازين - الفوسفو ببتيدات من الحليب مع الكالسيوم والفوسفات على سطح السن، فإنها تنتج مجمعات فوسفات الكالسيوم غير المتبلورة، والتي تعزز إعادة تمعدن المينا.
يساعد على الاسترخاء
بينما يحتوي الحليب على بعض المركبات المعززة للنوم ، مثل الميلاتونين والتريبتوفان ، إلا أنها موجودة بكميات صغيرة لدرجة أن تأثيرات الحليب الدافئ ربما لا تشمل التأثير على نومك. قد يساعدك شرب الحليب الساخن على الاسترخاء، والاسترخاء يمكن أن يساعدك على الانجراف إلى أرض الأحلام، حتى لو كان الحليب نفسه لا يحفزك على النوم.
فوائد غذائية
سواء كنت تشرب الحليب ساخنًا أو باردًا ، فسوف تحصلين على سعرات حرارية كثيفة المغذيات. هذه السعرات الحرارية من مزيج من البروتينات الصحية والكربوهيدرات، وإذا اخترت الحليب قليل الدسم، فتحتوي على بعض الدهون. يحتوي كل كوب من الحليب الساخن على حوالي 12 جرامًا من السكر الطبيعي الذي يغذي عضلاتك ودماغك.
بالإضافة إلى 8 جرام من البروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها لإصلاح الخلايا ونمو الأنسجة. البروتين الكامل مهم بشكل خاص للحفاظ على لياقتك وصحتك. إنه يغذي أنسجة العضلات، ويحافظ على قوة جهاز المناعة لديك ويساعدك أيضًا على إنتاج الهرمونات الأساسية. إذا اخترت الحليب الساخن الذي يحتوي على القليل من الدهون، مثل الحليب بنسبة 2 في المائة مع 5 جرامات من الدهون لكل كوب، فستحصلين أيضًا على زيادة في الطاقة.
غني بالفيتامينات
كوب من الحليب الساخن قبل النوم، أو في أي وقت من اليوم، يقدم فوائد أخرى أيضًا. يعتبر الحليب مصدرًا رائعًا لفيتامين ب 12، ويمد كل كوب حوالي خمس الكمية الغذائية اليومية الخاصة بك. تعزيز تناول فيتامين ب 12 مهم للشعور بالحيوية؛ يساعدك B12 على تكوين خلايا دم حمراء صحية، بحيث تحصل أنسجتك على إمدادات جديدة من الأكسجين الذي تحتاجه لأنشطتك اليومية. فيتامين ب 12 مفيد أيضًا لصحة الأعصاب، والعديد من فيتامينات ب المعقدة في الحليب، بما في ذلك الريبوفلافين وفيتامين ب 5، تعمل معًا لدعم عملية التمثيل الغذائي لديك.
الحليب سواءً كان ساخنًا او باردًا، يعد مصدر غذائي مهم. انه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية للضرورية لنمو الجسم وصحته. اشربيه كما تفضلين، ففي الحالتين سوف تحصلين على كنز من الفوائد.
إقرئي أيضاَ:
