ما هي فوائد قشر القهوة للهرمونات؟
أضف إلى قائمتيحبوب البن تُعرَف عادة باستهلاكها من قِبَل النّاس لتخمير القهوة، إلا أنّ الطبقة الخارجية من حبة القهوة، والمعروفة باسم قشر القهوة، غالبًا ما تكون غير مستخدمة. ومع ذلك، استكشفت الدراسات الحديثة الفوائد الصحية المحتملة لقشر القهوة، بما في ذلك فوائد قشر القهوة للهرمونات. فوائد قشر القهوة للهرمونات كثيرة ولكن من الضروري ملاحظة أن الأبحاث في هذا المجال مستمرة، وقد تتطور النتائج. في ما يلي بعض الفوائد المحتملة لقشر القهوة للهرمونات.
فوائد قشر القهوة للهرمونات
خصائص مضادات الأكسدة
قشر القهوة غني بالبوليفينول، بما في ذلك الأحماض الكلوروجينية والفلافونويدات، التي تظهر نشاطا قويا مضادا للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي المرتفع سلبا على التوازن الهرموني، وقد تساهم مضادات الأكسدة في بيئة هرمونية أكثر ملاءمة.
التأثيرات المضادة للالتهابات
يرتبط الالتهاب المزمن باضطرابات في التوازن الهرموني. قد تساعد الخصائص المضادة للالتهابات للمركبات الموجودة في قشر القهوة، مثل أحماض الكلوروجينيك، في تعديل الالتهاب ودعم الصحة الهرمونية.
التأثير المحتمل على حساسية الأنسولين
تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك القهوة، بما في ذلك المكونات الموجودة في قشر القهوة، قد يرتبط بتحسين حساسية الأنسولين. يمكن أن تؤثر حساسية الأنسولين المعززة بشكل إيجابي على التنظيم الهرموني، خاصة في الأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع 2.
التأثير على مستويات السكر في الدم
يحتوي قشر القهوة على مركبات نشطة بيولوجيًا قد تؤثر على استقلاب الجلوكوز. من خلال تعديل مستويات السكر في الدم، يمكن أن يؤثر قشر القهوة بشكل غير مباشر على الهرمونات المتعلقة بتنظيم الجلوكوز، مثل الأنسولين والجلوكاجون.
التعديل الهرموني في متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات، بما في ذلك مقاومة الأنسولين والسمنة في البطن وارتفاع ضغط الدم، والتي يمكن أن تؤثر على التوازن الهرموني. تشير الأدلة الناشئة إلى أن القهوة ومكوناتها قد يكون لها تأثير إيجابي على معايير متلازمة التمثيل الغذائي، مما قد يساهم في التعديل الهرموني. هل قشر القهوة ينشط المبايض؟
التأثير على مستويات الاديبونكتين
الاديبونكتين هو هرمون تفرزه الأنسجة الدهنية التي تلعب دورا في حساسية الأنسولين والتنظيم الأيضي. أشارت بعض الدراسات إلى أن استهلاك القهوة، بما في ذلك البوليفينول القهوة، قد يرتبط بزيادة مستويات الاديبونكتين، مما يشير إلى دور محتمل في التعديل الهرموني.
التأثير على مستويات الكورتيزول
الكورتيزول هو هرمون مرتبط بالاستجابة للإجهاد. في حين أن الإجهاد الحاد يمكن أن يؤدي إلى إطلاق الكورتيزول، فإن الارتفاع المزمن لمستويات الكورتيزول يمكن أن يكون له آثار ضارة على الصحة. تشير بعض الأبحاث إلى أن بوليفينول القهوة قد يساعد في تعديل إطلاق الكورتيزول، مما قد يساهم في استجابة أكثر توازنا للإجهاد.
التأثيرات على استقلاب هرمون الاستروجين
قد تتفاعل بعض المركبات الموجودة في القهوة، بما في ذلك هرمون الاستروجين النباتي، مع مستقبلات هرمون الاستروجين. في حين أن تأثير قشر القهوة على استقلاب هرمون الاستروجين هو مجال من الأبحاث الجارية، فإنه يثير تساؤلات حول التفاعلات الهرمونية المحتملة التي قد تختلف بين الأفراد.
التأثير المحتمل على وظيفة الغدة الدرقية
استكشفت بعض الدراسات آثار استهلاك القهوة على وظيفة الغدة الدرقية. يحتوي قشر القهوة على مركبات قد تتفاعل مع هرمونات الغدة الدرقية، على الرغم من أن مدى هذه التفاعلات وأهميتها السريرية تتطلب مزيدا من التحقيق.
التأثيرات الهرمونية على المزاج والرفاهية
من المعروف أن الكافيين، وهو مكون موجود في القهوة، يؤثر على الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، والتي تلعب دورا في تنظيم المزاج. قد تسهم الآثار الإيجابية على المزاج والرفاه بشكل غير مباشر في بيئة هرمونية أكثر توازنًا.
من المهم التعامل مع هذه الفوائد المحتملة بدرجة من الحذر، حيث قد تختلف الاستجابات الفردية لقشر القهوة ومكوناتها. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأبحاث في هذا المجال جديدة نسبيا، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإنشاء روابط نهائية بين استهلاك قشر القهوة والآثار الهرمونية.
عند التفكير في دمج قشر القهوة أو مستخلصاتها في النظام الغذائي، ينصح بالقيام بذلك باعتدال. في حين أن قشر القهوة قد يوفر فوائد صحية محتملة، إلا أن الاستهلاك المفرط لأي مادة يمكن أن يكون له عواقب غير مقصودة. يجب على الأفراد الذين يعانون من مخاوف أو ظروف صحية محددة استشارة المتخصصين في الرعاية الصحية قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامهم الغذائي أو نمط حياتهم.
باختصار، الفوائد المحتملة لقشر القهوة للهرمونات هي مجال بحث نشط، وتشير النتائج الحالية إلى طرق واعدة لمزيد من الاستكشاف. كما هو الحال مع أي اعتبار غذائي، من الضروري التعامل مع هذه الفوائد المحتملة بمنظور متوازن وإعطاء الأولوية للصحة العامة من خلال نظام غذائي متنوع وغني بالمغذيات.
اقرئي أيضًا:
