ما هي مصادر فيتامين ك؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
يعتبر فيتامين ك هو من أهم العناصر الغذائية في الجسم، كما أن فيتامين ك هو من أهم الفيتامينات في بناء جهاز مناعي قوي ومتين، كما أنه أساسي في المحافظة على صحة العظام والمفاصل، لذلك يجب التعرف على ما هي مصادر فيتامين ك؟ والتي تتمركز عادةً في النظام الغذائي الصحي والسليم، ناهيك عن أقراص الأدوية التي تحتوي على جميع الفيتاميات ومن ضمنها فيتامين ك، كما أن هذا الفتيامين غالباً ما يتم إيجاده في الفواكه والخضار الطازجة لذلك تعد الفواكه الطازجة أمر ضروري جداً بهدف المحافظة على الفيتامينات الأساسية في الجسم.
ما هي مصادر فيتامين ك؟
هناك العديد من المصادر للفيتامينات ومنها ما يتواجد في الأطعمة وبعضها الأخر يتم الحصول عليه من خلال أقراص الدواء المحتوية على معظم أنواع الفيتامينات وأبرزها فيتامين ك، ولكن ما هي مصادر فيتامين ك؟ فيتامين ك هو فيتامين أساسي للجسم فهو يمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط، كما ويمنح الجسم جهاز مناعي قوي ومتين، لذلك يجب البحث عن مصادر فيتامين ك والتي هي على الشكل الأتي:
-الخضار الورقية، هي الأكثر إحتوءًا على فيتامين ك، وخصوصاً السبانخ، فالخضار الورقية تُعد الأكثر إحتوءًا على الفيتامين ك، وهذا ما يساعد بالتالي على تقوية الدم وتقوية المناعة في الجسم.
ومن الأمثلة عن الخضار المحتوية على فيتامين ك نذكر الخس، القرنبيط.
-الفواكه الطازجة فهي تحتوي على فيتامين ك بصورة كبيرة، ومن هذهِ الفواكه نذكر التين، الموز.
-المكسرات وخصوصاً الكاجو، الزبيب، اللوز والجوز ولكن ننصح بتناول هذهِ المكسرات من دون إضافة الملح، كي تبقى محافظة على فعاليتها، من دون أي أثار جانبية وخصوصاً إذا كانت المكسرات تحتوي على نسب عاليه من الملح.
-الفواكه المجففة، فهي أيضاً تحتوي على فيتامين ك بنسبة كبيرة
-التين يعد مصدر أساسي لفيتامين ك.
ما هي أعراض النقص في فيتامين ك؟
إن النقص في فيتامين ك له الكثير من الأثار الجانبية، لذلك يجب التعرض على أعراضه كي يتم تفادي هذا النقص قدر المستطاع، ومن أبرز أعراض نقص فيتامين ك، نذكر ما يلي:
-الشعور بالدوخة الدائمة، وخصوصاً هند الإستيقاظ من النوم ومن المحتمل أن تصبح هذهِ الدوخة أكثر شدة خلال ساعات النهار، ولكن عادةً ما تكون أكثر شدة خلال ساعات الصباح أي بعد الإستيقاظ على الفور، وتبقى مستمرة أحياناً بعد الإسيقاظ بفترة قصيرة.
-التعرض لحالة صداع نصفي مستمرة، وقد يصبح الألم منتشر في الرأس من مختلف الجهات.
-التعرض لحالات إغماء في ثمة حالات، وهذا الأمر نادراً ما يحدث.
-الشعور بالقلق بصورة دائمة، ناهيك عن حالة التوتر المستمرة.
ما هي أعراض النقص في الفيتامينات الأخرى؟
أعراض نقص الفيتامينات في مختلف أنواعها هي نفسها، ولكن قد تختلف من نقص في فيتامين معين عن نقص في نوع أخر من الفيتامينات، ومن أعراض النقص في الفيتامينات بشكل عام نذكر ما يلي:
-الدوار المستمر، والذي ترافق عادةً مع حالة صداع نصفي، فهذا يعتبر من أهم أعراض النقص في الفيتامينات.
-التعرض لحالات من الصداع مستمرة، وعادةً ما تكون هذهِ الأعراض مستمرة لمدة من الوقت، لذلك عند إستمرارها لمدة طويلة من الوقت فيجب حينها يجب القيام بإجراء الفحوصات اللازمة كي يتم الكشف عن درجة النقص في الفيتامين داخل الجسم.
-الشعور بألم في المفاصل والعظام فهذا يعتبر أيضاً من أعراض النقص الحاد في الفيتامينات.
-عدم توازن الجسم، فهذا ما يعد أيضاً من ضمن أعراض فقر الدم الشديد، ومن ضمن أعراض النقص الحاد في الفيتامينات، لذلك عند ظهور أي من تلك الأعراض يجب إجراء الفحوصات المخبرية اللازمة واللجوء إلى الطبيب المختص بهدف الكشف عن السبب الأساسي لهذهِ الأعراض، وما إذا كانت هذهِ الأعراض سببها الأساسي هو النقص في الفيتامينات أو إذا كان لهذهِ الحالة أسباب أخرى.
كيفية علاج النقص الحاد في الفيتامينات
علاج النقص في الفيتامينات هو يتم عادةً بطرق بسيطة، من خلال نظام غذائي حي وسليم بدرجة أولى، ومن ناحية أخرى من خلال تناول أقراص من الفيتامينات بشكل دوري ومستمر، وهذهِ الطرق هي الأكثر إعتماداً بهدف علاج النقص الحاد لي الفيتامينات.
-تناول الفواكه الطازجة، والخضار الورقية.
-الإكثار من شرب العصائر الطازجة.
إقرئي أيضاً:
