مشروبات تفيد الكلى وأخرى تضرّها

 دور المشروبات والمأكولات في صحة الكلى

سواء كنت تحملين القهوة لبدء يومك أو كنتِ تشربين ماء ساخنًا مع الليمون، فإن ما تشربينه لا يقل أهمية عن ما تأكلينه عندما يتعلق الأمر بصحتك العامة. لسوء الحظ، يمكن أن يكون للعديد من المشروبات الشعبية - التي قد تستهلكين بعضها كل يوم - آثار جانبية خطيرة على كليتيك وهي مشروبات تضر الكلى وبوظيفتها، مما قد يؤدي إلى تلف كبير في الكلى بمرور الوقت. كما وأن هناك مشروبات تفيد الكلى وأطعمة تحسن وظائف الكلى يمكنكِ اعتمادها في نظامكِ الغذائي اليومي.

ستجدين أدناه أكثر مشروبات تفيد الكلى ومن ثم سنطلعك على أكثر مشروبات تضر الكلى التي يمكن أن تعرض صحة الكلى للخطر على المدى الطويل. وإذا كنت مستعدة لتجاوز نظامك الغذائي، فتحققي من الأطعمة الأكثر صحة لتناولها الآن.

مشروبات تفيد للكلى

القهوة السوداء

في كل عام، يبدو أن هناك دراسة جديدة تعلن عن فوائد القهوة. قد يساعد شرب القهوة - مشروب الصباح المفضل لدينا - في حمايتك من الإصابة بأمراض الكلى والحفاظ على تصفية الكلى عند مستوى أعلى لفترة أطول من الزمن. لسوء الحظ، ليست كل مشروبات القهوة صحية، وإذا كنت تعانين من أمراض الكلى، فقد تكونين محدودة في ما يمكنك إضافته إلى قهوتك. شرب القهوة السوداء، بدلًا من القهوة مع الحليب عالي البوتاسيوم والفوسفور أو المشروبات السكرية عالية السعرات الحرارية، سيكون أفضل رهان لك.

الشاي الأخضر غير المحلى

تمت دراسة الشاي الأخضر تقريبا بقدر القهوة. كوب من الشاي الأخضر مليء بمركبات تسمى "البوليفينول"، والتي تعمل كمضادات للأكسدة. على الرغم من أن الخبراء غير متأكدين مما إذا كان الشاي الأخضر سيؤثر بشكل إيجابي على صحتك من وجهة نظر طبية بحتة، إلا أنه بالتأكيد مشروب آمن ولذيذ وبدون سعرات حرارية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. قد يقلل الشاي الأخضر أيضا من خطر الإصابة بحصى الكلى. مفتاح صنع كوب مثالي من الشاي الأخضر هو شربه غير المحلى. وصفتي المفضلة للشاي الأخضر هي:

• ابدئي بالماء الذي لا يغلي تماما (170-180 درجة).
• أضيفي كيس شاي وانقعيه لمدة 2-4 دقائق فقط.
• أضيفي عصا قرفة ورذاذ من عصير الليمون حسب الذوق.

العصائر منخفضة السكر

يمكن للعصائر أن تملأك؛ وتعطيك جرعة صحية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن؛ وأيضا طعم لذيذ. ولكن إذا لم تكوني حذرك، فيمكن أن يزيد من نسبة السكر في الدم، ويعطيك الكثير من البوتاسيوم أو الفوسفور ويكون مرتفعًا جدا في السعرات الحرارية. تبدأ وصفة العصير المفضلة لدينا بالزبادي اليوناني غير المحلى والتوت الأزرق الطازج والتوت المختلط المجمد وبعض بذور القنب أو الكتان للحصول على بروتين نباتي إضافي - لذيذ! إذا لم يكن عليك مراقبة مستويات البوتاسيوم لديك، فحاولي إضافة موز مجمد أو برتقال طازج لخلط النكهة.

الماء الفوار

هذا لجميع محبي الصودا الذين لا يستطيعون الإقلاع عنها. الماء الغازية، أو الفوار، يرطبك تمامًا كما يفعل الماء الساكن، ويمنحك مكافأة إضافية من كل الشعور الفقاعي. إنه الترياق المثالي لمساعدتك على تقليل تناول الصودا. إذا كنت لا تحبين الماء الفوار العادي، فحاولي توابله بإضافة القليل من عصير الليمون الطازج أو رشة من عصير التوت البري أو الأعشاب الطازجة، مثل الريحان أو النعناع.

الماء

الماء هو ببساطة أفضل مشروب يمكنك تناوله! الماء مشروب خال من السعرات الحرارية ومرطب تمامًا ورخيص. إذا كنت في المراحل المبكرة من مرض الكلى، فإن اختيار الماء معظم الوقت لإرواء عطشك سيحافظ على عمل جسمك وكليتيك بشكل جيد. إذا كنت في المراحل المتأخرة من مرض الكلى، فقد تحتاجين إلى الحد من كمية الماء (والسائل الأخرى) التي تستهلكينها لأن كليتيك لا تستطيع التخلص من كمية كافية من الماء من جسمك. سيخبرك طبيبك وأخصائي التغذية بكمية المياه التي يمكنك شربها كل يوم.

مشروبات تضر الكلى

صودا

إذا كنت ترغبيو في حماية صحة الكلى، فقد ترغبين في التفكير في قطع تلك المشروبات الغازية المحلاة بالسكر من نظامك الغذائي الآن. وجدت دراسة أجريت عام 2016 نشرت في مجلة أمراض الكلى أنه من بين 2382 مشاركا في دراسة طهران للدهون والجلوكوز، كان أولئك الذين شربوا أكثر من أربعة مشروبات غازية محلاة بالسكر في الأسبوع أكثر من ضعف خطر الإصابة بأمراض الكلى من أولئك الذين شربوا نصف حصة من الصودا أو أقل كل أسبوع.

قد يكون التأثير أكثر وضوحًا إذا كانت الكولا هي مشروبك المفضل. وجدت النتائج المنشورة في مجلة علم الأوبئة أن الأفراد الذين أبلغوا عن الاستهلاك اليومي لاثنين أو أكثر من الكولا - والتي تحتوي عادة على حمض الفوسفوريك - كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى المزمنة من أولئك الذين ابتعدوا عن المشروبات.

صودا الدايت

قد لا يكون شرب صودا الدايت أفضل بكثير من المشروبات المحلاة بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى. وفقا لدراسة أجريت عام 2011 نشرت في المجلة السريرية للجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، من بين 3318 مشاركة في دراسة صحة الممرضات، كان أولئك الذين شربوا مشروبين أو أكثر من المشروبات الغازية المحلاة صناعيا يوميا أكثر عرضة مرتين لتجربة انخفاض في وظائف الكلى من أولئك الذين امتنعوا عن الشرب.

عصير

مع ارتفاع نسبة السكر والسعرات الحرارية الوفيرة، العصير ليس صديقا لمحيط الخصر - أو كليتيك. من بين المشاركين في دراسة طهران للدهون والجلوكوز، الأفراد الذين شربوا المشروبات المحلاة بالسكر لديهم معدلات أعلى بكثير من أمراض الكلى المزمنة من أولئك الذين نادرا ما شربوا المشروبات السكرية. 

اقرئي أيضًا:

هل يمكن إستخدام حبوب رابيدوس للدورة؟

ما هي أسباب نفضة الجسم المفاجئة عند النوم؟