هل الزبيب يرفع السكر
محتويات
هل الزبيب يرفع السكر ؟ يعتبر الزبيب من أهم أنواع الفواكه المجففة إنتشاراً في العالم، وله العديد من الفوائد على صحة الجسم، فهو مليء بالفيتامينات والأملاح والألياف، لكنه يحتوي على سعرات حرارية ونسبة عالية من السكر، وهنا السؤال يطرح نفسه هل الزبيب يرفع السكر ؟ تعرفي مع يومياتي على تأثير تناول الزبيب على مرضى السكري.
إقرئي أيضاً: هل التوتر يرفع الضغط
هل الزبيب يرفع السكر ؟
الزبيب لا يرفع السكر في الدم، فهو يحتوي على السكر الطبيعي الآمن، لكن بالطبع هذا هذا لا يعني انه يجب إستهلاكه بكمية كبيرة وبأي وقت، بل ينصح بتناوله بإعتدال لمنع إرتفاع نسبة السكر في الدم.
ورغم ذلك، يحتوي الزبيب على الكربوهيدرات، لذلك يجب على مريض السكري إحتسابه كجزء من الوجبة، للتأكد من انه لا يتناول الكثير من حصص الكربوهيدات، وتعادل الحصة الواحدة من الزبيب ملعقتان صغيرتان، يمكنكِ تناولها كوجبة خفيفة، وإضافتها مع بعض المكسرات الأخرى كاللوز، الجوز، الكاجو.
فوائد الزبيب على مرضى السكري
من أبرز الفوائد التي يقدمها الزبيب على مرضى السكري، هي:
• يساعد الزبيب في التحكم بمستوى الأنسولين في الدم بعد تناول الوجبات، ويمنع الإرتفاعات والإنخفاضات الحادة لمستوى الأنسولين.
• يحتوي الزبيب على كمية مناسبة من الألياف، والتي تقلل من سرعة إمتصاص السكر في الدم.
• يدخل الزبيب في مجرى الدم بمعدل بطيء، الأمر الذي يمنع الإرتفاع الحاد في سكر الدم.
• يساهم في خفض معدّل الهيموغلوبين المضر بصحة المريض.
• يقلل الزبيب من مستوى السكر التراكمي.
الأثار الجانبية للزبيب على مرضى السكري
ينصح بإستشارة الطبيب قبل تناول الزبيب، لأن الإفراط في تناوله قد يسبب آثار جانبية، ومنها:
• زيادة الوزن، وذلك بسبب إرتفاع السعرات الحرارية فيه.
• إنخفاض مستوى سكر الدم، ممّا قد يؤدي الى التعرق الزائد، والإغماء.
فوائد الزبيب للصحة العامّة
اليكِ أهم فوائد الزبيب على الصحة العامّة، وهي:
• يحسن من عملية الهضم، فهو يحتوي على الألياف الذائبة التي تسهل مرور البراز في الأمعاء.
• يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
• يحسّن من صحة البشرة.
• يحمي من الإصابة بالسرطانات، وذلك بسبب إحتواءه على مضادات الأكسدة الضرورية لحماية الجسم من الجذور الحرة.
• يحافظ على صحة العينين.
• يقلّل من ضغط الدم.
• يقلّل من خطر الإصابة بتسوس الأسنان، وبأمراض اللثة.
• يعزز صحة العظام، نظراً لغناه بالكالسيوم.
• يحافظ على صحة الكلى.
كيف نحافظ على مستوى السكر في الدم؟
هناك العديد من الطرق التي تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، ومنها:
• ممارسة التمارين الرياضية بإنتظام.
• إستبدال السكريات المضافة والكربوهيدرات بالسكريات الطبيعية وغير المكررة، كالفاكهة، العسل الخام.
• الحصول على قسطٍ كافٍ من الراحة.
• تجنب التعرض للضغوطات النفسية، او الإجهاد المفرط.
• الإكثار من شرب المياه، فهذا الأمر يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويحمي من الإصابة بالجفاف، كما انه يساعد الكلى على ان تتخلص من السموم عن طريق البول.
• تناول الأطعمة الغنية بالكروم والمغنسيوم.
• الحفاظ على الوزن المثالي، ممّا يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
علامات تشير الى إرتفاع نسبة السكر في الدم
هناك مجموعة من العلامات الشائعة التي تصاحب مرض السكري، وهي:
• زيادة الوزن بشكل لافت.
• الشعور بالتعب والإرهاق.
• مواجهة صعوبة في النوم، والشعور بالأرق المستمر.
• زيادة سرعة ضربات القلب.
• الشعور بالدوخة والدوار، وكذلك الصداع.
• الشعور بالجفاف في الحلق، وفي الجلد.
• عدم وضوح في الرؤية، خاصةً عند القيام بعمل يحتاج الى تركيز.
• الإرتباك والتشوّش.
إقرئي أيضاً: هل البيض يرفع السكر