هذه هي أسرار أسرع فطور كوري

هل جربت تحضير أسهل فطور كوري

فطور كوري لذيذ... هل فكرت يوماً في تجربته والتعرف على المطبخ الكوري الشهير والذي يعد من أفضل المطابخ في آسيا والذي يعتمد على الأرز كمكون أساسي في أغلب الأطباق.

ويمتاز الأكل الكوري باحتوائه على العديد من المواد المفيدة والمغذية للجسم بشكل كبير، فهيا بنا نتعرف أكثر على المطبخ الكوري من خلال التعرف على أفضل وجبات الإفطار التي يمكنك الاستمتاع بها في المطبخ الكوري.

اكتشفي طرق تحضير فطور كوري

• يوجد العديد من وجبات الإفطار المميزة التي يقدمها المطبخ الكوري والتي تتميز باحتوائها على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم.
• ورغم التنوع الكبير في وجبات الإفطار إلا أن أغلبها ستجده مكون من الرز وزيت الصويا، ومن أفضل وجبات الإفطار الكورية التي يمكنك تحضيرها:-
• الدونات الكورية: من الوجبات اللذيذة والتي يمكنك تحضيرها في المنزل وتتكون هذه الوصفة من ثلاثة أكواب من الدقيق، مع كوب من اللبن.
• وكذلك سوف نحتاج إلى معلقة من الخميرة مع ملعقتين من السكر ونصف ملعقة من الملح، مع بيضة وبعض الزبدة المذابة.

وحتي تتمكني من صنع الدونات الكورية قومي باتباع الخطوات التالية:-

• قومي أولا بوضع الزبدة مع السكر مع الحليب مع الملح مع الخميرة والبيضة أيضا في إناء واحد وقومي بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط كيان واحد.
• الخطوة التالية هي إضافة الدقيق إلى الخليط، والقيام بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، وبعد ذلك نقوم بتركها حتى تختمر قليلا.
• بعدها نقوم بتفريغ العجينة من الهواء، ونقوم بعد ذلك بتركها تختمر مرة أخرى.
• بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة، وصنع ضفائر أو الشكل الذي تفضلينه.
• عليك الآن أن تقومي بقلي العجينة في الزيت الساخن، وليس الزيت المغلي مع تهدئة النار حتى تنضج الدونات بصورة جيدة.
• يمكنك بعد ذلك أن تقوم بغمرها في خليط من القرفة والسكر للحصول على طعم مميز للدونات.

تعلمي الفطائر الكورية بالبصل إفطار كوري مميز

الفطائر الكورية بالبصل الأخضر من أنواع الفطائر المميزة التي يمكنك أن تتناولها على وجبة الفطور.

• ولكي تتمكن من صنع هذه الفطائر سوف نحتاج إلى كوبين من الدقيق بالإضافة إلى بيضيتين والقيام بخفقهما، مع كوب ونصف من الماء بالإضافة إلى عود من البصل الأخضر وعليك أن تقوم بتقطيعه إلى مجموعة من الشرائح صغيرة الحجم.
• وكذلك سوف نحتاج إلى الزيت بمقدار ثلاثة ملاعق كبيرة، ومن المفضل أن تقوم باستخدام زيت نباتي، كما سوف نحتاج إلى ملعقة صغيرة من الملح.
• بعد أن تقومي بإحضار المكونات السابقة قومي باتباع الخطوات التالية حتى تتمكن من تحضير الفطائر الكورية فطور كوري مميز جدا.
• أولى الخطوات التي يجب عليك القيام بها هو خلط جميع المكونات السابقة مع بعضها ما عدا الزيت، وتقومي بالتقليب حتى تحصلي على عجينة طرية.
• قومي بعد ذلك بوضع الزيت على النار وقومي بإضافة الخليط للزيت بعد غليانه، وقومي بتحمير العجينة.
• مع الحرص على قلبها للجهة الأخرى حتى تنضج من الجهتين.
• يمكنك أن تضيفي لها الصوص في حالة رغبتك في ذلك.

ما هي أسهل طريقة تحضير الرامن الكوري

من الوجبات المفيدة للجسم، ومن المكونات التي سنحتاجها لتحضير هذه الوصفة بيضة، مع كوب ونصف من الماء، مع بعض النودلز الكوري وبعض الفلفل الحار.

وحتي تتمكن من تحضير الرامن الكوري قم باتباع الخطوات التالية:-

• قومي بوضع الماء على النار، ومن ثم قومي بوضع الفلفل الحار والنودلز مع الحرص أن تكون النيران متوسطة وليست مرتفعة الحرارة.
• نقوم بتغطية الخليط وتركة لمدة دقيقة، وبعدها نقوم برفع الغطاء ووضع البيضة، ومن ثم نقوم بتغطيته وتركه مرة أخرى لمدة دقيقة.
• يمكنك الآن أن تقومي برفع الرامن من على النار ووضع كمية من البصل الأخضر إليه في حالة رغبتك في ذلك.

اقرئي أيضاً: إليك أسرع حشوات توست لذيذة