أسرار طريقة الثومية بالزبادى
مقبلات
مطبخي
أضف إلى قائمتيمحتويات
طريقة الثومية بالزبادى
يوجد الكثير من أنواع المقبلات التي تقدم بجانب العديد مم الوجبات الجاهزة والسريعة التي يفضلها الأشخاص مثل البيتزا وسندوتشات البرجر وهذه الوجبات لا يحلو تناوله بدون العديد من هذه الصوصات الثومية من أهم الصوصات التي لها الكثير من طرق التحضير
اقرئي أيضًا:
جميع طرق طريقة الثومية بالزبادى
تحضير الثومية ومن إحدى هذه الطرق هي طريقة الثومية بالزبادى ويمكن تحضيرها من خلال
المكونات
- هذه المكونات تكفى لعدد ٤ أفراد
- ثلاثة معالق ثوم مفروم
- كوب من الزبادي
- ثلاثة معالق مايونيز
- ملح
- عصير نصف ليمونة
- ربع كوب زيت
الخطوات
- تحتاج هذه الطريقة إلى ١٥ دقيقة وقت تحضير
- نحضر الكبة الكهربائية ونضع الثوم المفروم ونضيف إليه المايونيز والزبادي والملح وعصير الليمون
- ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات ونضيف الزيت تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب ونقدمها
إليك طريقة عمل الثومية بالزبادى والنشا
طريقة الثومية بالزبادى هي إحدى طرق عمل الثومية السهلة والبسيطة ويمكننا تحضيرها عن طريق
المكونات
- وهذه المكونات تكفى لعدد ٣ أشخاص
- معلقتان من الثوم المفروم
- معلقتان من النشا
- نصف كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- نصف معلقة ملح
- ربع معلقة خل
- كوب من الزبادى
- نصف كوب زيت
الخطوات
- هذه الطريقة تحتاج ١٠ دقائق وقت تحضير
- نحضر وعاء صغير ونضع به الماء ونذوب به النشا جيدا ونرفع الوعاء على النار ونقلب الخليط جيدا حتى يثقل قوامه
- نضع الوعاء جانبا ونتركه ليبرد ونضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف الثوم المفروم والزبادي والملح وعصير الليمون والخل ونخلطهم جيدا في الخلاط
- نضيف الزيت تدريجيا حتى نصل للقوام المطلوب ،ندخل الثومية الثلاجة ونخرجها نقدمها
ما هي طريقة عمل الثومية بالزبادي والبطاطس
طريقة الثومية بالزبادى والبطاطس من طرق عمل الثومية البسيطة والتي يمكن تحضيرها من خلال
المكونات
- تكفى هذه المكونات لعدد ٣ أفراد
- ثمرة متوسطة من البطاطس
- كوب من الزبادي
- معلقتان من الثوم المفروم
- عصير نصف ليمونة
- ربع معلقة ملح
- ربع كوب زيت
الخطوات
- تحتاج هذه الطريقة إلى ١٥ دقيقة وقت تحضير
- نقشر البطاطس ونقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ونسلقها جيدا
- نضع البطاطس في الكبة ونضيف إليها الزبادي والثوم المفروم والملح وعصير الليمون ونخلطهم جيدا ونضيف الزيت بعد ذلك تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب ثم ندخله الثلاجة ونقدمه في أطباق التقديم
أسرع طريقة عمل الثومية الشامية بالزبادي
طريقة الثومية بالزبادى الشامية من أشهر طرق عمل الثومية المشتهرة بها بلاد الشام ويمكن عملها عن طريق
المكونات
- تكفى هذه الكمية لعدد ٣ أفراد
- أربع فصوص ثوم مفروم
- أربع معالق زيت زيتون
- كوب من الزبادي
- ثلاثة معالق نشا
- ربع كوب ماء
- معلقة عصير ليمون
- رشة ملح
الخطوات
- تحتاج هذه الطريقة إلى ١٠ دقائق وقت تحضير
- نحضر وعاء ونضع الماء والنشا به وذوبها جيدا به ونرفع الوعاء على النار ونحرك الخليط حتى يثقل القوام ونرفعه من النار جانبا ونتركه يبرد
- نضع النشا في الكبة ونضيف الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والزبادي والملح ونخبطهم جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب ونقدمه وبالهنا
طريقة عمل الثومية بالزبادي والبيض
طريقة الثومية بالزبادى والبيض لا تختلف كثيرا عن طرق عمل الثومية الأخرى ويمكن تحضيرها من خلال
المكونات
- تكفى الطريقة لعدد ٥ أفراد
- معلقتان ثوم مفروم
- معلقتان مايونيز
- عصير نصف ليمونة
- كوب زبادي
- ملح حسب الرغبة
- ربع كوب زيت
- بياض بيضة واحدة
الخطوات
- تحتاج هذه الطريقة إلى ١٤ دقيقة وقت تحضير
- نضع الثوم المفروم والمايونيز والزبادي وعصير الليمون وبياض البيض والملح في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا
- نضيف الزيت تدريجيا حتى يثقل قوام الثومية ونضعها بالأطباق ونقدمها
اقرئي ايضاً: كيفية عمل عصير مانجو في دقائق
