أهمية شرب فيتامين سي الفوار يوميًا وأضراره المحتملة
أضف إلى قائمتيمحتويات
أهمية شرب فيتامين سي الفوار يوميًا
فيتامين C، أو حمض الأسكوربيك، هو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء. إنه مكمل غذائي شائع جدا بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وسلامته وانخفاض سعره.
غالبا ما يتم استكمال فيتامين سي للحد من أعراض نزلات البرد. ومع ذلك، فإن فيتامين سي غير قادر على تقليل تواتر نزلات البرد لدى الناس الأصحاء. وتكمن أهمية شرب فيتامين سي الفوار يوميًا في:
تقليل فرصة الاصابة بالعدوى ونزلات البرد إلى النصف
فيتامين سي التكميلي قادر على تقليل مدة البرد بنسبة 8-14٪ في أي مجموعة سكانية، عندما يؤخذ كإجراء وقائي يومي، أو في بداية البرد.
يمكن للمكملات الغذائية بفيتامين C خفض مستويات حمض اليوريك، مما يجعلها مرشحة محتملة للحد من خطر النقرس.
مضاد للأكسدة
فيتامين ج قادر على أن يكون مضادا للأكسدة ومؤيدا للأكسدة، اعتمادًا على ما يحتاجه الجسم. فيتامين ج مطلوب أيضاً لمختلف العمليات البيولوجية، بما في ذلك تخليق الكولاجين و L-carnitine و norepinephrine (ويعرف أيضا باسم النورادرينالين).
الحفاظ على صحة الجسم ككل
تعني هذه الوظائف أن فيتامين سي قد يكون له آثار مفيدة على صحة الدماغ والاكتئاب ومستويات الكورتيزول وصحة البنكرياس وتدفق الدم. من خلال حماية الخصيتين من الإجهاد التأكسدي، قد يحافظ فيتامين ج أيضاً على مستويات هرمون التستوستيرون.
الحد من الإصابة بأمراض القلب
غالبا ما يتم استكمال فيتامين ج كوسيلة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك تشير الأدلة الحالية إلى أنه غير فعال بشكل عام لهذا الغرض.
هل لشرب فيتامين سي الفوار يوميًا أضرار على الصحة؟
الفقاعات في ماء فيتامين سي الفوار هي ثاني أكسيد الكربون (CO 2)، وهو نفس الغاز الذي يصنع الصودا. قد تكون الفقاعات صغيرة، ولكنها تتطلب ضغطًا كبيرًا حتى تتشكل.
يذوب حوالي 60 جراما من ثاني أكسيد الكربون في لتر واحد من ماء فيتامين سي الفوار. هل يمكنك شرب الكثير من ثاني أكسيد الكربون؟
ليس من غير المعتاد شرب أكثر من خمسين جراما من ثاني أكسيد الكربون عند شرب المشروبات الغازية، ولكن إذا تم إطلاق الغاز بسرعة في بطوننا، فقد يكون ذلك خطيرا. كان قاتلا مرة واحدة على الأقل.
يذوب غاز ثاني أكسيد الكربون في ماء فيتامين سي الفوار تحت ضغط عال - لذلك من الممكن شرب الكثير من ثاني أكسيد الكربون إذا لم نطلق الغاز من السائل. قد نلاحظ شعورا بالتورم عند شرب ماء فيتامين سي الفوار لأن الماء من داخل أجسامنا ينتقل إلى المعدة لتخفيفه.
هل فيتامين سي الفوار يتأثر بالهواء
يتأثر فيتامين سي في ماء فيتامين سي الفوار أيضا بالتعرض للضوء والحرارة والهواء. سيتم استهلاكه بحلول الوقت الذي نصل فيه إلى المنزل من التسوق لأنه يتعرض لهذه الظروف أثناء نقله وتخزينه.
عادة ما يقول محتوى فيتامين سي الموجود على الجزء الخلفي من الزجاجات "200 ملغ لكل 100 مل" أو "لكل زجاجة". إذا شربنا 30 إلى 50 جراما من ماء فيتامين سي الفوار، فسيتم استهلاك حوالي ثلاثين في المائة (30٪)
من فيتامين سي، وهو ببساطة - حوالي ستة جرامات. إذا فكرنا في فيتامين سي ك بهار والماء كحساء، فسيكون هذا مثل إضافة ملعقتين صغيرتين من الملح بدلاً من واحدة إلى غدائنا!
فوائد مكملات فيتامين سي بشكل عام
- قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
- يمكن أن تقوي دفاعات الجسم الطبيعية للتصدي لمختلف الأمراض
قد يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم
تشير بعض الدراسات إلى دور فيتامين سي في المساعدة على خفض ضغط الدم لدى كل من المصابين بارتفاع ضغط الدم وغير المصابين به. ولكن، ما هي فوائد شرب فيتامين سي الفوار قبل النوم
تناول مكملات فيتامين سي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب، مما يعمل على خفض مستويات ضغط الدم.
تناول مكملات فيتامين سي خفض ضغط الدم الانقباضي (القيمة العليا) بمقدار 3.8 مم زئبق وضغط الدم الانبساطي (القيمة المنخفضة) بمقدار 1.5 مم زئبق، في المتوسط، لدى البالغين الأصحاء.
في البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، خفضت مكملات فيتامين سي ضغط الدم الانقباضي بمقدار 4.9 مم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.7 مم زئبق، في المتوسط (9 مصدر موثوق).
اقرئي أيضًا:
