هل الفستق يرفع السكر؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
الحمية الغذائية هي أمر ضروري لمرضى السكري، فيتوجب عليهم إما الإعتدال بتناول بعض الأطعمة أو حتى الإبتعاد عنها بشكل مطلق، لذلك فإن النظام الغذائي الصحي هو أساسي وضروري لمرضى السكري، فمثلاً هل الفستق يرفع السكر؟، فبشكل عام المكسرات هي غنية بالبروتينات اللازمة لجسم وصحة الإنسان.
هل الفستق يرفع السكر؟
مرضى السكري محظور عليهم تناول بعض الأطعمة، مقابل ذلك يمكنهم تناول أطعمة أخرى ولكن بكميات معتدلة، ولكن هل يمكن لمرضى السكري تناول المكسرات؟، وهل الفستق يرفع السكر؟، ولكن الفستق لا يرفع السكر فهو من المصادر الغذائية الضرورية لمرضى السكري، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة، لأن الإكثار من تناولها يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم، وإرتفاع نسبة الدهون الدم هو أمر مضر بمرضى السكري وينعكس سلباً عليهم من خلال ارتفاع مخزون السكر، وكلما إرتفع مخزون السكر كلما أصبح المصاب عرضة للتعرض لنوبات سكر أو حتى للدخول بغيبوبة لفترة طويلة من الزمن.
لذلك فإن الفستق لا يرفع السكر ويمكن لمرضى السكري تناولها ولكن ننصح بتناولها ضمن كميات معتدلة.
ما هي الأطعمة الضرورية لمرضى السكري؟
هناك بعض الأطعمة التي يتوجب على مرضى السكري تناولها، وخصوصاً تلك الأطعمة التي تُعد ضرورية لهم، والتي تعمل على تعديل مستويات السكر في الدم، ولكن ما هي الأطعمة الضرورية لمرضى السكري؟، فهناك أطعمة تُعد ضرورية ويتوجب على مرضى السكري تناولها:
-الإكثار من تناول الخضار والفاكهة فهي تعد مصدر غذائي جيد لمرضى السكري، وهي تساعد في تحسين مستوى السكر في الدم، وخصوصاً أن السكر الموجود في الفاكهة هو سكر طبيعي وعليه فهو لا يعتبر مضر لمرضى السكري.
-الإعتياد على تناول السوائل والعصائر الطبيعية، فذلك يساعد كثيراً مرضى السكري في تحسين مستوى المناعة لديهم، فالعصير الطبيعي يحتوي على الفيتامينات الطبيعية الضرورية واللازمة لمرضى السكري.
-الشوفان، فيمكن إستخدامه كبديل عن الدقيق العادي ويمكن إستخدامه في العجين والحلويات فالشوفان غير مضر بمرضى السكري، كما أن الشوفان هو ضروري لثبات وصحة الوزن، لأن ارتفاع الوزن هو أمر مضر لمرضى السكري، فيصبحوا أكثر عرضة للجلطات والسكتات القلبية، فكلما إرتفع الوزن كلما زاد مخزون السكر في الدم وهذا ما يعد مضر بدرجة أولى لمرضى السكري.
ما هي الأطعمة المحظورة على مرضى السكري؟
هناك أطعمة التي يمنع على مرضى السكري تناولها بالمطلق، أو حتى عند تناولها يجب تناولها بكميات معتدلة جداً كي لا ينعكس ذلك سلباً على صحة مريض السكري، وهذهِ الأطعمة المحظورة على مرضى السكري هي على الشكل التالي:
-الإمتناع عن الإكثار من تناول الأطعمة الجاهزة فهي محتوية على نسب عالية من الدهون، والزيادة في مستوى الدهون في الجسم هو أمر مضر لمرضى السكري.
-الإمتناع عن تناول الكثير من الخبز الأبيض أو الكثير من المعجنات، كما ويمكن إستبدال الخبز الأبيض بخبز الشوفان لأن الشوفان غير مضر بمرضى السكري، وبالتالي يمكن لمرضى السكري تناول الكميات التي يرغبون بها من الشوفان فذلك لن ينعكس سلباً على صحتهم الجسدية.
-كما ويمنع تناول الكثير من الحلويات، فيمنع على مرضى السكري تناول الحلويات بكميات كبيرة، فيمكنهم تناول نوع معين من الحلويات لمرة واحدة في الأسبوع أو لمرتين في الأسبوع كحد أقصى.
-كما ويتوجب عليهم الإمتناع عن تناول كميات كبيرة من البروتينات، لأن الإكثار من تناول البروتينات هو أمر مضر بمرضى السكري، لأنه يؤدي بشكل أو بأخر إلى ارتفاع مخزون السكر في الدم، وهذا الإرتفاع بمخزون السكر هو بطبيعة الحال أمر مضر بمرضى السكري، كما ومن المحتمل تعرضهم لنوبات سكر بشكل فُجائي أو حتى للدخول بغيبوبة لفترة معينة من الزمن.
ما هي أعراض الإصابة بمرض السكري؟
لابذّ من الإشارة أولاً أن مرض السكري من الممكن أن يظهر في سن مبكر فلا شيء يمنع ذلك، فعامل الوراثة في مرض السكري يجعله ينتقل بين أفراد العائلة لذلك يصبح من المحتمل ظهوره في سن مبكر، ومن أبرز أعراض الأصابة بمرض السكري نذكر الأعراض التالية:
-التبول المتكرر بصورة مبالغ فيها على الرغم من عدم تناول المصاب لكميات كبيرة من السوائل.
-جفاف الفم والحلق، فيكون المصاب بحاجة دائمة ومستمرة لشرب المياه.
-التعرض لحالة دوخة شديدة ناهيك عن ألام الرأس أحياناً.
-الشعور بالحاجة إلى النوم بصورة مستمرة، ناهيك عن حالة التعب والإرهاق الشديد.
أسباب الإصابة بمرض السكري
هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، وخصوصاً تلك الأسباب المتعلقة بعامل الوارثة، ومن الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري نذكر التالي:
-الأسباب الوارثية هي الأسباب الأكثر شيوعاً، فإذا كان تاريخ العائلة يحمل مرض السكري كمرض وراثي فحينها تزيد إحتمالية الإصابة بمرض السكري نظراً لإمكانية إنتقاله بين أفراد العائلة.
-الإرتفاع بمخزون السكر منذ سن صغير، بحيث يكون المصاب يتناول كميات كبيرة من السكريات والحلويات في سن صغير وهذا ما يؤدي إلى ارتفاع مخزون السكر في الدم، وبالتالي تزيد إحتمالية الإصابة بمرض السكري.
إقرئي أيضاً:
