6 فواكه غنية بالحديد ومفيدة للجسم

تعاني الكثير من النساء من مشكلة نقص الحديد. لكن، ولحسن الحظ، ثمة فواكه غنية بالحديد لتخلصكِ من هذه المشكلة الصحية الشائعة. يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى حدوث خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، نظراً إلى الدور الكبير الذي يلعبه الحديد في تكوين الهيموغلوبين الذي هو نوع من البروتين الذي يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء. تعرفي معنا على 6 فواكه غنية بالحديد ، بالإضافة إلى الأعراض التي تترافق مع هذه الحالة.

 

أعراض نقص الحديد في الجسم

ثمة مجموعة من الأعراض التي قد تظهر في حال التعرض إلى نقص مستوى الحديد في الجسم. تشمل هذه الأعراض الآتي:

• الشعور بالإرهاق والإعياء.
• الشعور بالضعف بشكل عام مع مواجهة صعوبة كبيرة في التركيز.
• الإصابة بالصداع والدوخة بشكل متكرر نتيجة عدم وصول كميات كافية من الأكسجين إلى الدماغ.
• ظهور البشرة بلون شاحب وإصابتها بالجفاف. ويعود السبب في ذلك إلى أن الهيموجلوبين يمنح خلايا الدم الحمراء لونها الأحمر. بالتالي، وعند الإصابة بنقص في الحديد، تصبح البشرة شاحبة اللون وتصاب بالجفاف.
• إصابة الأظافر بالتقصف والهشاشة بحيث تصبح أظافرك ضعيفة وسهلة الكسر. وفي الحالات الشديدة لنقص الحديد في الجسم، فقد يتغير شكل أظافرك وتصبح متقعرة.
• إصابة اللسان والفم بالتقرح والانتفاخ، بالإضافة إلى احتمالية ظهور تشققات على جوانب الفم أيضاً.
• الإصابة بمتلازمة تململ الساقين والتي تسبّب رغبة شديدة بتحريك الرجلين حتى عند النوم.
• من العلامات التي تشير إلى نقص الحديد في الجسم نذكر الإصابة بضيق في التنفس نتيجة زيادة معدل التنفس، كمحاولة من الجسم للحصول على المزيد من الأكسجين ليتم نقله للأنسجة المختلفة.
• الشعور بخفقان القلب، أي بنبضات القلب السريعة وغير المنتظمة.
• الشعور بالقلق والتوتر بشكل زائد.
• الشعور ببرودة في الأطراف واليدين والقدمين.
• إصابة الجهاز المناعي بضعف، بالتالي تصبحين أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.
• الشعور برغبة في تناول مواد غريبة بعيدة من أن يتم استهلاكها.

 

6 فواكه غنية بالحديد

يلعب النظام الغذائي الذي تتبعيه في حياتك اليومية دوراً كبيراً في الحفاظ على مستويات الحديد في الجسم. وثمة مجموعة من الفواكه الغنية بالحديد، بالتالي تحميكِ من الإصابة بالأنيميا المعروف كذلك بفقر الدم. إليكِ 6 فواكه غنية بالحديد :

 

المشمش المجفف

يعتبر المشمش المجفف من أكثر أنواع فواكه غنية بالحديد على الرغم من أنه قد يكون باهظ الثمن.

 

جوز الهند

يمنحكِ حوز الهند كمية لا تتجاوز الخمسة بالمائة من الحديد. ولكن، احرصي على عدم إضافة السكر إليه لكي لا يقلل من نسبة الحديد الموجودة فيه.

 

التوت

إلى جانب طعمه اللذيذ ومذاقه الحلو، يحتوي على معادن مهمة على سبيل مثال الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. كما يعمل على المحافظة على صحة العظام والجلد، خفض ضغط الدم المرتفع، السيطرة على مستويات السكر في الدم، تعزيز الصحة العقلية، دعم صحة الجهاز الهضمي، والمساعدة على الشعور بالامتلاء.

 

التفاح

يشتهر التفاح بأنه من أكثر الفواكه التي تتمتع بفوائد كبيرة نظراً إلى غناها بالعصارة والألياف والحديد وفيتامين ج وغيرها من الفيتامينات والمعادن. كما أنها قليلة السعرات الحرارية. وتشمل فوائد التفاح الحد من آثار الزهايمر، التخفيف من أثر الربو، حماية الجهاز الهضمي، وتعزيز صحة العظام.

 

 الموز

على الرغم من أن كمية الحديد في الموز غير كافية لتغطية الاحتياج اليومي، نظراً إلى احتواء حبة الموز الكبيرة على 0.4 غراماً من الحديد فقط، إلا أنه يجب إدخالها ضمن النظام الغذائي الخاص بك نتيجة بسبب الفوائد المتعددة التي تحتوي عليها والتي تشمل مكافحة الشعور بالإكتئاب، الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز صحة العظام.

 

الرمان

يشتهر الرمان منذ القدم بفوائده الصحية المتعددة. لذلك، يتوافر على هيئة فاكهة كاملة، مساحيق، عصائر، أو مكملات غذائية. كما أن عصير الرمان يساعد على رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، بسبب احتوائه على الحديد والفيتامين ج الذي يعمل كذلك على امتصاص الحديد بحوالي 6 أضعاف. كما يلعب الرمان دوراً كبيراً وفعالاً في خفض ضغط الدم المرتفع، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، محاربة الإصابة ببعض أنواع الالتهابات، والحد من الإصابة ببعض أنواع السرطانات. كما أنه يعنبر بديلاً رائعاً للحلوى، ويزيد من الشعور بالإمتلاء والشبع نتيجة احتوائه على كميات عالية من الألياف الغذائية.

 

أفضل المصادر الغذائية للحصول على الحديد

إضافةً إلى أنواع فواكه غنية بالحديد والتي قدمناها لكِ أعلاه، ثمة مصادر غذائية عدة للحصول على كمية الحديد اللازم استهلاكها خلال اليوم لتجنب الإصابة بفقر الدم. والجدير بالذكر أن فقر الدم الناتج عن خفض مستويات الحديد في الجسم هو الأكثر شيوعاً. لذلك، وللتخلص من هذه المشكلة، احرصي على تناول الأغذية التالية والغنية بالحديد:

• كبد الدجاج.
• المحار.
• بلح البحر.
• لحم البقر المطبوخ.
• السردين المعلب، وخاصةً بالزيت.
•  اللحوم البيضاء.
• سمك السلمون،
• التّونة،
• الفرخ
• والحدوق.
• العدس.
• البقوليات.
• السبانخ.
• الحبوب المدعّمة بالحديد.
•  السمسم.

 

اقرئي أيضاً:

فوائد الكركديه للضغط المرتفع وطريقة تحضيره

الفواكه التي ترفع الضغط