مطبخي : Recent Articles

انطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات في 26 فبراير الجاري

تستعد دبي، عاصمة فنون الطهي في منطقة الشرق الأوسط، لإطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات خلال الفترة من 26 فبراير وحتى 14 مارس مع برنامج حافل من الفعالي...

طريقة عمل الايس كريم البودرة

طريقة التحضير:   • قومي بوضع الحليب البارد في وعاء. • أضيفي الأيس كريم الى الحليب تدريجياً واخفقي المكونات جيداً. • أضيفي السكر واخفقي م...

طريقة عمل الخضار السوتية زي المطاعم

طريقة التحضير:   • ضعي الخضاء في قدر من الماء المغلي لمدّة دقيقتين تقريباً، ثم ضعيها في وعاء ماء مثلج. • قومي بتصفية الخضار جيداً. • ضعي...

طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي

طريقة التحضير:   • قومي بخلط كل المكونات مع بعضها ما عدا البيض. • اخفقي البيض جيداً في وعاءٍ ثانٍ. • غمّسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق ثم ...

إليك طريقة تثبيت لون الملابس بالخل

طريقة تثبيت لون الملابس بالخل   يتلاشى لون الملابس في كل مرة نغسلها، فتفقد القطعة أناقتها ورونقها، الأمر الذي يؤرقنا ويسبب لنا الضيق الشديد، خصوصاً في حا...

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية

طريقة التحضير: قومي بسلق المعكرونة بالماء الدافئ مع الملح حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل أضيفي اللحم في المقلاة واستمرّي ...