فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس وحرق الدهون
أضف إلى قائمتيمحتويات
خضعت معظم النساء لعملية إنقاص الوزن وإزالة الدهون بنسبة كبيرة في السنوات الأخيرة، ولكن يفضّل عدد كبير من النساء الأدوية العشبية والأدوية البديلة حسب نتائج الدراسات، حيث ثبت أنّ الأدوية العشبية فعّالة في حرق الدهون وغيرها من الأمراض، بما في ذلك فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس وحرق الدهون.
علاج الوزن الزائد
النظام الغذائي غير الصحيح وقلة النشاط البدني والعديد من العوامل الوراثية الأخرى هي السبب الرئيسي لزيادة الوزن، ويمكن أن يكون لتراكم الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم تأثير سلبي على الصحة العامة حيث يمكن أن يؤدي هذا التراكم إلى الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
الكزبرة الناشفة هي أحد الأعشاب التي تعتبر من أشهر أنواع البهارات، وهي أيضًا من التوابل حيث يمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة لمنحها طعمًا فريدًا، كما وتستخدم بذوره وأوراقه وزيته أيضًا في العديد من علاجات الجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجهاز التنفسي. تابعي معنا لتكتشفي أبرز فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس.
أهم فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس
تعد بذور الكزبرة الناشفة من التوابل الشائعة الاستخدام في العديد من الأطباق حول العالم، ومن بينها الأطباق الهندية والإيرانية. وأهم فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس ما يلي:
تحفيز التمثيل الغذائي
وتجدر الإشارة إلى أنّ تناول بذور الكزبرة الناشفة في الصباح الباكر يساعد على إنقاص الوزن عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان وحرق الدهون. ويمكن أن تقلل بذور الكزبرة الناشفة من الالتهابات التي تسببها السمنة.
القضاء على احتباس السوائل
يمكن أن يساعد تناول الوصفات التي تحتوي على بذور الكزبرة الناشفة في التخلّص من الوزن الزائد بسبب احتباس السوائل. وبالتالي تناول بذور الكزبرة الناشفة له فوائد عديدة للجهاز الهضمي حيث أنه يساعد في علاج معظم مشاكل الجهاز الهضمي عن طريق تناول بعض وصفات بذور الكزبرة أو شرب ماء الكزبرة في الصباح الباكر حتى يحسن الماء المصنوع من الكزبرة عملية الهضم طوال اليوم.
فوائد أخرى للكزبرة الناشفة
- بعد تناول مشروب الكزبرة في الصباح، فإنه يخلق شعوراً بالامتلاء والشبع لعدة ساعات من اليوم.
- تحتوي الكزبرة المجففة على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تعطي المعدة الشعور بالشبع.
- لا تحتوي الكزبرة المجففة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا فهي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة.
- تمدّ الكزبرة المجففة الجسم بالكثير من الدهون الصحية المفيدة.
- تقليل الشهية وتقليل الرغبة في الأكل.
- لها قيمة عالية وتوفر الطاقة للجسم.
- يساعد كثيرًا في إنقاص الوزن بدون جراحة.
- تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق.
- إزالة السموم من الجهاز الهضمي.
- تساعد بخفض نسبة الكوليسترول في الدم، يمكن أيضًا أن تحفّز إفراز هرمون الأنسولين الطبيعي.
- ويمكن لشراب الكزبرة الناشفة المغلية أن يساعد بخفض نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يساعد إضافة الكزبرة المجففة إلى الطعام في تنظيم مستويات السكر في الدم.
بذلك لاحظنا الفوائد الكبيرة للكزبرة الناشفة، حيث تلعب دورًا مهمًا في حرق دهون الجسم مما يزيد من فرص فقدان الوزن دون التعرض للعلاجات الكيميائية أو الجراحية، بالإضافة إلى أنها عشبة متوفرة في كل بيت في العالم وسعرها الرخيص الذي يسهل الوصول إليه.
طريقة إعداد وتحضير الكزبرة الناشفة المغلية
- ضعي ملعقة من الكزبرة المجففة في الكمية المناسبة من الماء في الغلاية.
- ضعي الماء على الموقد واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يشرب المشروب بدون إضافة أي مادّة لتحلية المذاق.
- أمّا إذا كان الطعم غير مقبول، أضيفي القليل من العسل.
- تناول كوبين في اليوم، أحدهما في الصباح والآخر في المساء قبل النوم.
- وستلاحظ النتائج بعد شهر من الاستخدام.
كيفية إدخال الكزبرة للنظام الغذائي
- يمكنك استخدام الكزبرة في العديد من الأطباق وخاصة المكسيكية، كما يمكنك استخدامها في السلطات.
- عند تحضير الكزبرة، افصلي الأوراق عن السيقان واستخدمي الأوراق فقط.
- ويمكنك أن تستخدمي الكزبرة الطازجة أو الناشفة، بطرق عديدة لتتبيل اللحوم بمذاق لذيذ.
أين يمكن الحصول على الكزبرة الناشفة؟
يمكن زراعة الكزبرة في المنزل، ويتم الحصول على البذور عندما تنضج الثمار. وتتوفر الكزبرة المجففة أيضًا في المحلات التجارية، ويمكن أن تكون البذور المجففة كاملة أو مطحونة للطهي أو للتخسيس، وهناك نوعان منها:
- الكزبرة الأوروبية المجففة: طعمها مالح حامض وعادة ما تكون أكثر تركيزًا بسبب التركيز العالي للزيوت المتطايرة.
- الكزبرة الهندية المجففة: وهي بيضاوية وليست دائرية وتحتوي على نسبة حمضية أكثر من الأصناف الأوروبية. يمكن شراؤها من السوق أو زراعتها في المنزل.
الأعراض الجانبية لبذور الكزبرة
على الرغم من الفوائد العديدة لبذور الكزبرة، إلا أنها لا تعتبر آمنة على الإطلاق. الاستهلاك المفرط لبذور الكزبرة يمكن أن يسبب العديد من المشاكل، من أهمها:
- أمراض الكبد.
- حساسية.
- عند استخدامه بكميات كبيرة على الجلد، قد يؤدي إلى زيادة الالتهاب وحروق الشمس وتهيج الجلد.
- وزيادة الحساسية للشمس.
- مشاكل في التنفس.
- ضغط الدم أقل بشكل ملحوظ.
- مشاكل متعلقة بالجهاز الهضمي، يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الكزبرة ألمًا في البطن، وربما يؤدي إلى إسهال شديد.
- انقطاع الدورة الشهرية عند المرأة.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يجب على المرأة الحامل التقليل من تناول بذور الكزبرة أو الاعتدال بتناولها، حيث تؤثر بذور الكزبرة على إفرازات جسم المرأة، مما يؤثر بدوره على صحة الأعضاء التناسلية وصحة الجنين أثناء الحمل.
اقرئي أيضًا:
