هل النسكافيه يسمن؟
أضف إلى قائمتيهل النسكافيه يسمّن ؟ اعتادت الشعوب حول العالم على شرب النسكافيه, لا بل أصبحت نوعاً من الإدمان الغريب الي يجتاح إرادتنا لطلبها بشكل روتيني. لكن ماذا عن تأثيرها عن الوزن؟
هل النسكافيه يسمن ؟
ليس هناك من دليل علمي يقطع الشك باليقين ويؤكّد هل النسكافيه يسمن أم لا. في هذا الإطار, ثمّة العديد من الدراسات العلميّة التي تظهر إحتمالية أن يكون النسكافيه محفّزاً لإنقاص الوزن :
-
تزيد النسكافيه من مستويات الطاقة
تحتوي النسكافيه على منبهات يمكن أن تساعد في زيادة إنفاق الطاقة. إنفاق المزيد من الطاقة يعني أن جسمك يدمّر السعرات الحرارية الزائدة بمعدل أسرع ، وبالتالي يشجع على فقدان الوزن.
الكافيين هو أهم هذه المنشطات. يمنع هذا المنبه إنتاج الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي - مادة كيميائية تساعد على نقل المعلومات بين الخلايا العصبية - التي تصدر إشارة النوم عند ملامستها لمستقبلات الأدينوزين.
هذا له تأثير على زيادة مستويات الطاقة في الجسم عن طريق تشجيع إطلاق الخلايا العصبية وزيادة إطلاق الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورادرينالين. هذا يجعلك تشعر بمزيد من النشاط واليقظة.
نتيجة لذلك ، نحافظ على نشاطنا لفترات أطول ونحرق المزيد من السعرات الحرارية. تظهر هذه الدراسة أن تناول الكافيين يمكن أن يزيد من الأداء البدني.
-
النسكافيه تحفز الدهون في الجسم
في أوقات الإجهاد أو التعب ، عندما يحتاج الجسم إلى الطاقة ، يتم إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية ويتم نشرها للاستخدام. هذه العملية تسمى تعبئة الدهون.
يسهل الكافيين الموجود في القهوة هذه العملية عن طريق تحفيز الجهاز العصبي على إنتاج الأدرينالين الذي يرسل إشارات إلى الخلايا المحتوية على الدهون لتكسير الدهون التي يتم إطلاقها في مجرى الدم. ومع ذلك ، بمجرد تحرير هذه الدهون في مجرى الدم ، فإنها تحتاج إلى مزيد من التكسير عن طريق إنفاق هذه الطاقة إما عن طريق ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي متوازن. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يكون لذلك تأثير عكسي ويدفعك إلى زيادة الوزن.
-
تعزز النسكافيه معدل الأيض الأساسي
يشير معدل الأيض إلى عدد السعرات الحرارية التي يمكن للجسم تكسيرها. من ناحية أخرى ، يشير معدل الأيض الأساسي (BMR) إلى مدى سرعة الجسم في تكسير السعرات الحرارية بعد أن يكون الجهاز الهضمي غير نشط لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
تحتوي القهوة بدورها على مادة الكافيين التي ثبتت فعاليتها في تسريع معدل الأيض الأساسي عن طريق زيادة حرق الدهون بنسبة 3 إلى 4٪ لدى الأشخاص النحيفين والبدناء. كلما ارتفع معدل الأيض، أصبح من الأسهل عليك خسارة الوزن وتناول الطعام دون اكتساب أرطال إضافية.
-
تساعد النسكافيه في تقليل الشهية
من أهم الخطوات لفقدان الوزن هو التحكم بالشهية. قد لا يكون هذا دائمًا سهلاً لمعظم الناس. في حين تساعد إضافة القهوة إلى نظامك الغذائي في حل هذه المشكلة لأنها تؤثر على هرمون الشبع لقمع الجوع.
على الرغم من عدم وجود دليل علمي يشير إلى وجود علاقة سببية بين الكافيين وانخفاض الشهية ، تظهر الدراسات أن الكافيين يقلل من مستوى هرمون الجريلين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع. بهذا, يقطع الفرد شوطًا طويلاً لتقليل تناول السعرات الحرارية.
كشفت دراسة أخرى عام 2014 نتائج مماثلة. فقد شهد المشاركون زيادة في مستويات الشبع وانخفاض في تناول الطعام بعد 4 أسابيع من شرب القهوة بانتظام.
هل النسكافيه يحرق الدهون ويخفّض الوزن ؟
تعتبر منتجات النسكافيه منخفضة من حيث السعرات الحرارية مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي شخص يتطلع إلى بدء نظام غذائي جديد. لذا، يمكن أن تساعدك قهوة نسكافيه على إنقاص الوزن بسبب جميع آثارها على الجسم. ومع ذلك ، ما زلت بحاجة إلى التأكد من أن نظامك الغذائي متوازن وصحي كهل النسكافيه مسموح في الكيتو، وإلا فلن يكون للقهوة تأثير كبير على فقدان الوزن أو لن يكون لها أي تأثير على الإطلاق. إلى جانب استهلاك القهوة, أن تكون أكثر نشاطًا يساعد أيضًا في حرق الدهون.
وتجدر الإشارة إلى أنه على المدى الطويل، من الممكن أن يطور الجسم حالة "Intolerance" أو عدم القدرة على هضم النسكافيه. وقد يحصل ذلك مع أي نوع من أنواع القهوة أو أي علامة تجتريّة حتّى لو كانت معروفة جدّاً. لتجنب تطور من هذه الحالة بسبب القهوة، جرّبي أن تبدّلي القهوة في نظامك الغذائي لمدة أسبوعين بعد ذلك وفي الأسبوعين التاليين.
في النهاية, لا يبدو أنّ للنسكافيه القدرة على التسمين أو زيادة الوزن بل على العكس تبيّن أنه يساهم في خسارة بعض الكليوغرامات إذا ترافق الأمر مع نظام غذائي صحّي وأسلوب حياة نشط. لكن يحذّر من الإكثار من النسكافيه بحيث يصبح الجسم مدمناً على الكافيين وبالتالي غير قادر على تحفيز حركة الأمعاء أو الحفاظ على الوعي بدون محفّز اصطناعي.
إقرئي أيضاً :
