حلى

طريقة عمل البف باستري الحلو

مدّي عجينة البف على سطح صلب وادهني نصفها بالشوكولاتة. رشّي البندق المجروش فوق الشوكولاتة. إثني العجينة في النصف لتغطي الشوكولاتة. بواسطة سكين، قطّعي العجي...

كيك بالكاكاو

أنخلي في وعاء الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ صودا. ضعي المكونات الجافة جانباً. أخلطي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر والفانيليا للحصول على مزيج كريمي. ...

فطيرة التمر

للحشوة: أخلطي في وعاء التمر والزبدة والقرفة. للعجينة: في وعاء، أنخلي الدقيق والملح. في العجانة الكهربائية، أخلطي البيض والحليب والسكر والماء والخميرة والزب...

كيك شوكولاته بصوص الشوكولاته

للكيك: أخلطي في وعاء الحليب الحامض مع البايكنغ صودا واتركيه جانباً. أخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والسمن لدقيقة على سرعة متوسطة. أضيفي البيض الواحدة تلو ...

كيك سهل

في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع السكر للحصول على خليط كريمي. في وعاء آخر، أخلطي صفار البيض مع الزيت. في وعاء ثالث، أخلطي الدقيق والماء والبايكنغ ب...

طريقة صوص الليمون للكيك

أخلطي في قدر الملح والنشاء والسكر على البارد. أضيفي قشر الليمون الحامض واتركي الخليط منقوعاً لـ10 دقائق. ضعي القدر على نار متوسطة واسكبي الماء بالتدريج. أ...