سمك

سمك

طريقة عمل سمكة التونة الكبيرة

في وعاء، ضعي صلصة الطماطم والثوم والزيت والكمون والفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات جيداً. إمرغي الخليط على السمكة من كافة الجهات لتتبيل...

تناولي السمك بانتظام وإلّا...

غالباً ما يوصي الأطباء بتناول السمك أكثر من مرة في الأسبوع لحدود ثلاث مرات مثلاً للحصول على الفوائد الغذائية من دون المخاطرة بالإصابة بتسمم ...

هل يساعد السوشي على فقدان الوزن؟

ليس عليك التخلي عن السوشي إذا كنت تحاولين إنقاص وزنك. إعتماداً على نوع السوشي الذي تختارين تناوله، يمكن لذلك أن يساعدك على فقدان الوزن قليلا...

طريقة شوربة السمك

قطّعي فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم. قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات. ذوّبي الزبدة مع الزيت في قدر على النار. قلّي البصل حتى يذبل. ض...

تعرفي على مراحل تنظيف السمك في البيت

تنظيف السمك سهل عكس ما تظنين! للحصول على أفضل نتيجة، تعاملي مع السمك بالطريقة الصحيحة منذ اللحظة الأولى. فإن كنت تريدين تناولها، يجب أت تحاف...

يخنة البطاطا بالزيت

قشّري البطاطا وغسّليها. اقلي البصل والثوم بالزيت في طنجرة حتى يحمرّ البصل. اضيفي الحمص، وقلّبيه حتى ينضج. اضيفي البطاطا إلى المزيج، وقلّب...