العلاقة بين الكاكاو والرجيم في الحفاظ على الوزن
أضف إلى قائمتيمحتويات
يتميز الكاكاو بالعديد من الفوائد الصحية، إضافة إلى أنه يعدّ مصدراً غنياً بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة، ويساعد في الحفاظ على الوزن. ولكن ما هو رجيم الكاكاو وما هي فوائده؟ تابعي المقال التالي لمعرفة العلاقة بين الكاكاو والرجيم .
ما هو رجيم الكاكاو
يعتبر الكاكاو الصافي الخالي من الإضافات كالسكر وغيرها، أهم أحد المثبطات التي تُستخدم لسدّ الشهية، فهو أحد مصادر البروتينات التي تساعدك في إنقاص الوزن وسدّ الشهية بطريقة سريعة وآمنة، وفيما يلي نظام الكاكاو والرجيم يمكنكِ تطبيقه بعد استشارة الطبيب المختص لمزيد من الاطمئنان:
- وجبة الإفطار؛ كوب من مشروب الكاكاو الساخن خالي من السكر ويمكن إضافة قليل من الحليب خالي الدسم.
- وجبة خفيفة بين الإفطار والغداء؛ قطع الفاكهة المضاف إليها قليل من مسحوق الكاكاو، أو كوب من عصير الفاكهة المفضلة مع قطعة من الشوكولاتة الداكنة.
- وجبة الغداء؛ طبق سلاطة خضراء مضاف إليه ملعقة من زيت الزيتون، وشريحة من الدجاج أو اللحم المشوي، و5 ملاعق من الأرز الأبيض المسلوق.
- وجبة بين الغداء والعشاء؛ قطع من الفاكهة المضاف إليها مسحوق الكاكاو (لا يُفضل تناول الفاكهة المجففة أثناء رجيم الكاكاو لنتيجة أفضل)، أو قطع من الشوكولاتة الداكنة فقط.
- وجبة العشاء؛ تناول كوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو، وملعقة كبيرة من كورن فليكس (يمكن تحليته بملعقة من عسل النحل)، كما يمكن استبدال العشاء بكوب من الكاكاو والحليب.
الكاكاو والرجيم
الكاكاو يكافح السمنة فقد أظهرت دراسة فاعلية حمية الكاكاو والرجيم في الوقاية من السمنة الناجمة عن الدهون المرتفعة، حيث يساعد الكاكاو في تعديل عملية التمثيل الغذائي للدهون وخفض عملية تركيب الأحماض الدهنية ونقلها.
حبيبات الكاكاو عالية بشكل طبيعي بالألياف، وتعزز الألياف صحة الجهاز الهضمي، كما تعزز الشعور بالامتلاء والشبع مع عدد أقل من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى استهلاك كمية أقل من الطعام، مما يساهم في خسارة الوزن الزائد، كما يمكن لنظام غذائي غني بالألياف أن يقلل أيضًا من فرص الإصابة بأمراض القلب، وتحسين عملية الهضم عن طريق تخفيف الإمساك.
الكاكاو منخفض في محتوى السكر المضاف على الرغم من أن حبيبات الكاكاو الخام ليست حلوة كالشوكولاتة، فإنها لا تزال تحتوي على السكر بشكل طبيعي، مما يجعلها خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة عندما تبحث عن شيء حلو ولكن صحي، فـ 29 جرام (الأوقية) من حبيبات الكاكاو لا تحتوي إلا على 0.19 جرام من السكر، ليس منها أي سكر مُضاف.
الكاكاو يحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث إنّ ملعقتين من بودرة الكاكاو تحتويان على 25 سعرة حرارية فقط، و1.5 غرام من الدهون و3.6 غرام من الألياف، أي ما يعادل 14% من احتياجاتك اليومية من الألياف. فهاتان الملعقتان تمدك بـ14% من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم و8% من احتياجاتك اليومية من الحديد.
الكاكاو يقلل من إنتاج خلايا الدهون وجدت دراسات أجريت على الفئران أن مضادات الأكسدة في الكاكاو والبوليفينول قد تساعد في علاج السمنة، حيث يقلل الكاكاو من إنتاج الخلايا الدهنية، وتعزيز فقدان الوزن الزائد، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات التأكيدية.
فوائد الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة للرجيم
تحسين حساسية الخلايا لهرمون الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر إلى الخلايا لاستخدامه في إنتاج الطاقة.
لذا فإن الشوكولاتة الداكنة قد تساهم في تقليل تخزين الدهون في الجسم، وتجنب الشعور بالجوع، وبالتالي خسارة الوزن، تقليل الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء بعد الوجبات وتحسين المزاج.
فوائد مشروب الكاكاو للصحة الجسدية:
يساعد تناول مشروب الكاكاو أثناء اتباع رجيم الكاكاو على تحصيل فوائد أخرى من بينها:
- تحتوي بودرة الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، فهي لا تقتصر فقط على إضفاء السعادة علينا حين نأكلها في صورة شوكولاتة، بل إنها تحتوي على الكثير من الفوائد الطبية.
- وتحتوي بودرة الكاكاو على العديد من المعادن، مثل الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفسفور والبوتاسيوم.
- مقاومة أمراض السرطان، ويساعد في إيقاف نمو وانتشار الخلايا السرطانية بالجسم.
- تعزيز صحة الأسنان بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم وتحارب البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، والتهابات اللثة.
- يساعد في إدرار البول والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم.
- يساعد في توسيع الشعب الهوائية، وبالتالي مقاومة ضيق التنفس.
- يعمل على المساعدة في التئام الجروح سريعاً.
- يعمل على تعزيز القدرة الدماغية، ومقاومة مرض ألزهايمر، بفضل قدرته على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
- يقاوم أمراض الكلى، وإصابة الكبد.
- يقاوم فقر الدم والأنيميا، بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن.
آثار جانبية للكاكاو
الكاكاو هو مصدر للكافيين، ومع ذلك فإن استهلاك الكافيين الزائد يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية مثل: زيادة التبول، والأرق، وعدم انتظام ضربات القلب، كما يمكن للكافيين الزائد أيضًا أن يفاقم اضطرابات القلق أو الإسهال، كما يمكن أن تؤدي الكميات الزائدة من الكافيين أثناء الرضاعة الطبيعية إلى المغص عند الرضع، كما قد يؤدي إلى تفاقم حالة ارتجاع المريء، وينصح بتجنبه قبل إجراء العمليات الجراحية لتجنب أي تدخل في التحكم في سكر الدم.
يمكن للكاكاو أن يسبب ردود فعل تحسسية لأولئك الذين لديهم حساسية تجاهها، وتشمل أعراض الحساسية تفاعلات الجلد، والصداع النصفي، وعدم الراحة في الجهاز الهضمي مثل الغاز والغثيان.
قد يؤثر الكافيين على تأثيرات بعض الأدوية الموصوفة قبل الاختبار التشخيصي المرتبط بالقلب، وينصح عادة بتجنب المشروبات الغنية بالكافيين أو الأطعمة قبل إجراء هذه الفحوص القلبية.
أيضًا قد يتفاعل الكاكاو مع هذه الأدوية كلوزبين، ديبيريدامول، الإرغوتامين، والثيوفيلين، لذلك يجب استشارة الطبيب.
نصائح للحصول على أفضل النتائج في رجيم الكاكاو
- تناولي مشروب الكاكاو المصنوع من الكاكاو الخام، وليس مشروب الشوكولاتة المصنوع من الكاكاو المضاف إليه كميات كبيرة من السكر ومحسنات الطعم، حيث يؤدي هذا النوع إلى زيادة الوزن بل والسمنة المفرطة وليس العكس.
- يمكنكِ تناول كوب من الكاكاو قبل أو بين الوجبات للمساعدة في سد الشهية، حيث يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لكوب من الماء الساخن وعدم إضافة السكر، وتناوله دافئاً وسوف تشعر بعد دقائق بعدم الرغبة في تناول الطعام.
- يمكن اتباع رجيم الكاكاو فقط أو صيام الكاكاو الذي يعتمد على تناول حوالي 125 جرام من مسحوق الكاكاو خلال اليوم الواحد، فهو أكثر أماناً من القهوة والشاي لاحتوائه على نسبة كافيين أقل منهم بكثير، لذا يمكنكم تكرار تناول كوب من الكاكاو في حالة الشعور بالجوع.
- تناول المزيد من الماء، والفيتامينات، والكثير من الفاكهة أثناء تجربة صيام الكاكاو، لتعويض أي عناصر غذائية لازمة للجسم.
- استبدلي كوب القهوة الذي تتناوله خلال اليوم، بآخر من الكاكاو.
- انتبهي إلى عدم تناول القهوة والشاي إلى جانب الكاكاو خلال صيام الكاكاو، حتى لا تتجاوز الجرعة المقررة من الكافيين، حيث أن 125 جرام من الكاكاو تحتوي على 300 جرام كافيين، وهو ما يساوي 4 أو 5 أكواب قهوة.
- يُفضّل ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة يومياً للحصول على نتيجة أفضل.
اقرئي أيضًا:
ما فوائد الكيوي للرجيم وخسارة الوزن؟
