رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة
أضف إلى قائمتيمحتويات
تنوعت الطرق المعتمدة لخسارة الوزن، فأصبحت هناك أنواع كثيرة من الحميات الغذائية ومنها التي ترتكز على أطعمة معينة تساعد على انقاص الوزن بشكلٍ أسرع مثل اعتماد رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة. فما درجة فعالية هذا الرجيم؟ وهل لديه أي أضرار جانبية على الصحة؟
رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة
في بداية الأمر يجب معرفة أن رجيم البيض المسلوق قليل الكاربوهيدرات والسعرات الحرارية ولكنه غني بنسبة البروتينات. بالرغم من أنه عبارة عن نظام غذائي مقيّد ولا يمكن اعتماده على المدى الطويل، إلا أن هناك من يتحمس لإتباعه كونه يساعد على خسارة الوزن بسرعة أي تقريبًا حوالي 10 كيلوغرامات في ظرف 14 يوم فقط مع حفاظ الجسم على الكتلة العضلية.
وهذا النظام الغذائي لا يقتصر دائمًا على تناول البيض المسلوق طوال الوقت، إلا في حال أراد الفرد اتباع رجيم البيض القاسي. فهناك أنواع من هذا الرجيم تكون أكثر مرونة، بحيث أن الفكرة الرئيسية منها تناول 3 وجبات في اليوم أي بيضتين مع الفاكهة القليلة الكاربوهيدرات على وجبة الإفطار ثم البيض أو أي نوع بروتين آخر خالٍ من الدهون مع الخضار غير النشوية في الوجبتين الأخريين خلال النهار. كما وينصح بشرب كميات كبيرة من الماء أثناء اتباع هذا الرجيم.
أنواع رجيم البيض المسلوق
رجيم البيض المسلوق فقط
هو من أنواع الحميات القاسية جدًا، حيث يعتمد على تناول البيض المسلوق فقط طوال اليوم مع السماح بشرب المياه أو المشروبات الخفيفة الخالية من السعرات الحرارية. إلا أن من سلبيات اتباع هذا الرجيم القاسي التسبب بسوء التغذية والإمساك وكذلك الإمتناع عن ممارسة التمارين الرياضية بشكلٍ تمام، لأن الجسم يكون في حالة من التعب والإرهاق المستمر.
رجيم البيض المسلوق المرن
يتكون هذا النظام الغذائي من تناول ثلاث وجبات في اليوم ولا يسمح بتناول الوجبات الخفيفة والمشروبات التي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية.
يتضمن عادةً تناول نوع من البروتين في كل وجبة:
كالبيض المسلوق الذي يعتمد كوجبة رئيسية على الإفطار أو في أي وقت مختار من اليوم.
أما الوجبتان الأخرتان كناية عن استهلاك نوع آخر من البروتين الخالي من الدهون (كالدجاج أو السمك أو الديك الرومي بدون جلد) بالإضافة إلى الخضروات غير النشوية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكاربوهيدرات (كالسبانخ والكرنب والكوسة والفلفل والهليون والكرفس والجزر والبروكولي والبصل) وحصة أو حصتين من الفاكهة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكاربوهيدرات والسكر ونسبة عالية من الألياف الغذائية التي تمنح شعورًا بالشبع كما وتحتوى على فيتامين "ج" الذي يحفز الجسم على حرق الدهون (كالتفاح والبرتقال والليمون والإجاص والبطيخ والتوت) وكمية قليلة من الدهون والزيوت كإستخدام زيت جوز الهند والزبدة والمايونيز ولكن بكميات صغيرة ومنتجات الألبان قليلة الدسم بما في ذلك الحليب الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم.
ويتم اتباع هذا النوع من الرجيم لمدة أسبوعين فقط.
رجيم البيض المسلوق والجريب فروت
هذا النظام الغذائي شبيه جدًا برجيم البيض المسلوق المرن.
ويعتمد في هذا النوع من الرجيم على تناول وجبة واحدة أو أكثر من البيض يومياً وذلك مع تناول الجريب فروت مع البيض دائمًا.
والجدير بالذكر أن الجريب فروت هي النوع الوحيد من الفاكهة التي يسمح بتناولها خلال فترة الرجيم والتي عادةً ما تستمر لمدة اسبوعين.
ملاحظات إضافية:
في العادة هذا النظام الغذائي يخصص فقط ليتّبع على فترة اسبوعين في كل مرة، وبعد ذلك يوصى بفترة انتقالية للمساعدة في تسهيل العودة إلى النظام الغذائي المنتظم.
أما بالنسبة للتمارين الرياضية فهي ليست جزء أساسي من هذا النظام الغذائي، إلا أنه ينصح بالنشاط البدني الخفيف كالمشي السريع وركوب الدراجات أو التمارين الرياضية البسيطة للمساعدة بالوصول الى النتائج أفضل وأسرع.
رجيم البيض المسلوق لمدة أسبوع
يمكن اعتماد هذا النموذج من رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة على مدة 7 ايام على الشكل التالي:
اليوم الأول
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وسبانخ وبرتقال
الغداء: إجاص وتفاح
العشاء: سمك مشوي مع سلطة
اليوم الثاني
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وبندورة وبطيخ أصفر
الغداء: طبق من الخضروات الخضراء وجريب فروت
العشاء: دجاج مشوي مع سلطة
اليوم الثالث
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وخيار
الغداء: سلطة مع جبنة قليلة الدسم
العشاء: صدر ديك رومي مشوي وبروكولي
اليوم الرابع
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وهليون وفراولة
الغداء: نوع من الفاكهة المسموحة
العشاء: سمك مشوي وسلطة مع بيضة مسلوقة
اليوم الخامس
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وبرتقال
الغداء: خضار على البخار وبطيخ
العشاء: لحم بقري مشوي مع قرنبيط
اليوم السادس
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وفلفل وبصل
الغداء: سلطة مع بيضة مسلوقة وبرتقال
العشاء: دجاج مشوي مع جزر
اليوم السابع
الإفطار: بيضتان مسلوقتان وبندورة
الغداء: تفاح وتوت
العشاء: سلطة تونة وثمرة من الفاكهة الحمضية
مميزات رجيم البيض المسلوق
من أبرز مميزات هذا النظام الغذائي:
- يعتبر قليل التكلفة ماديًا ومتوفر في أماكن عدة
- من الأطعمة المحببة لدى الصغار والكبار
- يدخل في العديد من الوصفات السهلة والسريعة التحضير
- لا يستغرق الكثير من الوقت لإعداده
- يمكن تناوله مع أطعمة مختلفة من أجل الاستفادة من العناصر الغذائية في أنواع الطعام الأخرى
فوائد رجيم البيض المسلوق
يعود رجيم البيض المسلوق بفوائد ايجابية عدة على جسم الإنسان إذا كانت هناك رغبة في التخلص من الوزن الزائد ومن فوائد البيض المسلوق للرجيم:
- إن اتباع هذا النظام الغذائي يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية في الجسم باعتباره من العوامل الضرورية لفقدان الوزن. كما أن نسبة الكربوهيدرات المنخفضة فيه تؤدي الى انقاص الوزن.
- إن تناول البيض المسلوق على الإفطار يعتبر أفضل استراتيجية لفقدان الوزن كما أثبتت بعض الدراسات، حيث يخلق شعورًا بالشبع ويمنع من الإفراط في تناول الطعام خلال بقية اليوم بفضل غناه بالفيتامينات والبروتينات التي ترفع معدل حرق السعرات الحرارية وتعزز عملية التمثيل الغذائي.
- المساعدة على خسارة نسبة كبيرة من الوزن تقريبًا كيلو من الدهون كل يوم وذلك بفترة قصيرة من الزمن وهذا من دون خسارة الكتلة العضلية بالجسم.
- المساهمة بإكتساب عناصر غذائية صحية ومفيدة، حيث يحتوي البيض على فوائد تمد جسم الإنسان بكل العناصر الغذائية الهامة وكمية قليلة من السعرات الحرارية بالمقابل.
- المساهمة بطرد السموم من الجسم والذي بدوره يساعد في التخلص من الدهون وانقاص الوزن لغناه بمضادات الأكسدة
أضرار رجيم البيض المسلوق
بالرغم من أن منافع رجيم البيض المسلوق عديدة، إلا أن أضراره المحتملة قد تؤثر سلبًا على الصحة وهي ما يلي:
- خسارة الوزن بشكل مؤقت فقط لذا لا يمكن اعتماد هذه الحمية على المدى الطويل، فعلى الرغم من أن هذا النظام الغذائي قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكلٍ سريع، إلا أن استعادة الوزن المفقود يبدأ بمجرد العودة الى النظام الغذائي الإعتيادي
- يُعد رجيم البيض المسلوق الى حدٍ ما من أنواع الرجيم القاسية، وخاصةً عند اتباع النوع الذي يقتصر على تناول البيض فقط ، فعندها قد لا يحصل الشخص على الحاجة الغذائية الكافية
- يعتبر هذا النظام الغذائي نظامًا غير متوازنًا فهو غني بالبروتينات إنما يحتوي على نسبة كاربوهيدرات منخفضة بسبب افتقاره الى الفاكهة مما يسبب الغثيان والدوخة، وانخفاض السعرات الحرارية قد يؤدي إلى الإصابة بآثار جانبية خطيرة كضعف المناعة وانخفاض مستويات النشاط والطاقة وحتى اضطرابات في الدورة الشهرية
- بما أن هذا الرجيم يرتكز على تناول البيض بكثرة فقد يؤدي ذلك الى التعرض للإصابة بأمراض القلب والشرايين، لإحتواء البيض على نسبة عالية من الكولسترول السيء
- هذا النمط من الرجيم قد يتسبب بالملل لمن يتّبعه كونه يعتمد على تكرار أنواع الأطعمة ذاتها في غالب الأحيان وبالتالي تقل نسبة الإلتزام بالبرنامج الغذائي
- تناول كميات كبيرة من البيض قد يؤدي الى الانتفاخ والإمساك ورائحة فم كريهة
- ايجاد صعوبة بممارسة التمارين الرياضية بسبب انخفاض نسبة الكاربوهيدرات المستهلكة وكذلك السعرات الحرارية الضرورية للشعور بالنشاط والحيوية
القيمة الغذائية للبيض
يساهم البيض بتزويد الجسم بالطاقة، لإحتوائه على نسبة عالية من البروتين وعلى العديد من الفيتامينات الضرورية، بما في ذلك فيتامين "أ" و"ب" و "د" و " هـ" و "ك"، بالإضافة الى الكثير من المعادن كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. وللإستفادة من جميع فوائد البيض يجب تناوله كاملاً، فبياض البيض يحتوي غالبًا على البروتين، أما الصفار فيحتوي على غالبية العناصر الغذائية الأخرى من المعادن كالفسفور والفيتامينات كفيتامين "د".
فوائد البيض العامة
يعرف البيض بتميزه بقيمته الغذائية العالية والدور الذي يلعبه للحماية من أمراض عديدة كونه من أهم الأطعمة الغذائية التي تفيد جسم الإنسان، ومن فوائده:
- العمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي بالجسم لغناه بمادة الكولين والفيتامينات والمعادن اللازمة
- الحد من الإصابة فقر الدم مما قد يسبب الإرهاق والضعف لغناه بالحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب2
- تعزيز مناعة الجسم ليصبح اكثر قدرةً على التصدي لأي عدوى أو مرض والشعور بالنشاط لأنه غني بالفيتامينات وحمض الفوليك
- المساهمة في بناء عظام قوية والوقاية من هشاشتها مع التقدم في العمر بسبب احتوائه على فيتامين "د" الذي يحفز امتصاص وتثبيت الكالسيوم في العظام والأسنان وتعزيز المناعة
- المساعدة على تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، بالإضافة الى احتوائه على أحماض أوميغا 3 التي تقلل من مستوى الدهون الثلاثية، مما يؤدي الى التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم
- التحسين من وظائف الكبد والوقاية من تراكم الدهون فيه بسبب احتواء البيض على مادة الكولين مما يؤدي الى تقليل الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية
- الحفاظ على القدرات العقلية بفضل احتوائه على مادة الكولين التي تحافظ على الدماغ في حالة جيدة وتمنع فقدان الذاكرة
- الحفاظ على سلامة الغدة الدرقية لأنه يحتوي على معادن كالحديد والزنك والسيلينيوم وفيتامين "د"
- الحفاظ على البنية العضلية للجسم بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين
- تعزيز الصحة البصرية لإحتوائه على مضادات الأكسدة من أهمها مادة اللوتين المسؤولة عن وضوح الرؤية
- الوقاية من الإلتهابات لأنه يحتوي على فيتامين "أ"
- الحماية من الإصابة بالسكتات القلبية والدماغية لأنه غني بالبروتينات
- العمل على امداد الجسم بالروتينات التي تمنح شعورًا بالطاقة والنشاط
- الوقاية من خطر التعرض للإصابة بأمراض السرطان وخاصةً سرطان الثدي
- الحفاظ على صحة البشرة والشعر وذلك لإحتوائه على الفيتامينات والسيلينيوم ومضادات الأكسدة، اضافةً الى غناه بالبيوتين الذي يخفف من تساقط الشعر ويقوي الأظافر والأحماض الأمينية كالبرولين التي تحفز إنتاج الكولاجين الذي يساهم بتأخير ظهور التجاعيد وإزالة البقع والتصبغات
إقرئي أيضًا:
