ما هو الأكل الممنوع مع حبوب الحديد؟

ما هو الأكل الممنوع مع حبوب الحديد؟

محتويات

ما هو الأكل الممنوع مع حبوب الحديد؟ وهل حبوب الحديد تزيد الوزن؟  فحبوب الحديد هي نوع من أنواع المكملات الغذائية التي يتم الحصول عليها عند الإصابة بنقص في الحديد وعند الإصابة بفقر دم، ولكن خلال فترة تناول هذه الحبوب يجب الإمتناع عن تناول بعض الأطعمة.

 

ما هو الأكل الممنوع مع حبوب الحديد؟

هناك ثمة أصناف من الأطعمة التي يجب الإمتناع عن تناولها خلال فترة تناول حبوب الحديد وذلك خوفًا من إحتمالية ظهور بعض المضاعفات والأعراض الجانبية، ولكن ما هو الأكل الممنوع مع حبوب الحديد؟ هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر ممنوعة خلال فترة تناول حبوب الحديد، ومن هذه الأطعمة نذكر لكِ منها ما يلي:

-بجب الإمتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالألياف ومن الأمثلة عن ذلك نذكر الحبوب الكاملة والخضروات النيئة والنخالة، فهذه الأطعمة من شأنها أن تعيق قدرة الجسم على إمتصاص الحديد.

-البيض، فأيضًا يمنع تناول البيض خلال فترة إستعمال حبوب الحديد خوفاً من ظهور بعض المضاعفات.

-كما يجب الإمتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم خلال فترة إستعمال الحديد لأنه قد يحدث تفاعل بينهما مما يسبب ظهور بعض المضاعفات على الصحة الجسدية فقد لا يستفيد الجسم من فوائد حبوب الحديد في هذه الحالة.

-منتجات الألبان هي ممنوعة أيضًا خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-بعض الأطعمة الغنية بالبوليفينول لكونها تعيق قدرة الجسم على إمتصاص الحديد الذي تك الحصول عليه من جراء إستعمال المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد.

-بذور السمسم والجوز فأيضًا من الضروري الإمتناع عن تناول هذه الأشياء خلال فترة إستعمال حبوب الحديد خوفاً من ظهور أي أعراض جانبية على الجسم من جراء هذا الإستعمال. 

-كما يجب الإبتعاد عن الأطعمة الغنية بالأوكسالات لكونها تؤثر على قدرة الجسم على إمتصاص الحديد.

-الملح، فيمنع إستعمال الملح بكميات كبيرة خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-الشوكولاتة فمن الأفضل أن يتم تناولها بكميات معتدلة جداً خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-عين الجمل.

-بعض الأنواع من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك فهي تضر الجسم خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-بعض الأصناف من الأطعمة التي تحتوي على الفينولات المتعددة لكونها أيضًا تؤثر على قدرة الجسم لناحية إمتصاص الحديد لذلك يجب الإمتناع عن تناول هذه الأطعمة خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-بعض الأصناف من المأكولات التي تكون محتوية على ما يسمى بمركبات التانين والأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين نظراً لكونها تحد من قدرة الجسم على إمتصاص الحديد لذلك من الضروري الإبتعاد بصورة نهائية عن هذه الأشياء خلال فترة تناول حبوب الحديد. 

-كما يجب الإبتعاد عن إستعمال بعض الأنواع من الأعشاب ومن  هذه الأعشاب النعناع والبابونج فهذه الأعشاب قد تعيق قدرة الجسم على إمتصاص الحديد لذلك من الأفضل أن لا يتم تناول هذه الأعشاب خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-كما يجب الإبتعاد عن المشروبات التي تحتوي  على حمض الكلوروجنيك لكونها أيضًا تعيق قدرة الجسم على إمتصاص الحديد كما يجب لذلك من الضروري الإبتعاد عن تناول هذه المشروبات.

 

الأطعمة التي تعزز قدرة الجسم على إمتصاص الحديد

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد الجسم على إمتصاص الحديد، وبالتالي يكون من المفيد تناول هذه الأطعمة، ومن هذه الأطعمة نذكر لكِ منها ما يلي:

-الأطعمة الغنية بالفيتامين أ فهي تساعد الجسم على إمتصاص الحديد.

-الأطعمة القليلة بالدهون.

-الأطعمة الغنية بالبيتا كاورتين.

-الأسماك والدجاج.

-السبانخ فالسبانخ تحتوي على نسبة جيدة وعالية من الحديد وهذا ما يعتبر ضروري ومفيد للجسم خلال فترة إستعمال حبوب الحديد.

-العسل الطبيعي.

-البروكلي.

-الموز.

-التمر فالتمر مفيد كثيراً لمرضى نقص الحديد.

-التوت.

-الطماطم.

-الكيوي.

-البطيخ.

-الفراولة.

-الجريب فروت.

-الفواكه المجففة كالمشمش.

-الزبيب.

 

ما هي الأعراض الجانبية لحبوب الحديد؟

هناك العديد من الأعراض الجانبية التي تظهر على الجسم من جراء إستعمال حبوب الحديد، ومن الأعراض الجانبية التي تظهر من جراء إستعمال حبوب الحديد نذكر لكِ منها ما يلي:

-التعرض لحالات القيء والغثيان الشديدة والمستمرة وهذا ما يحدث عادةً عند تناول جرعات كبيرة من الحديد، وهذا ما يعتبر من ضمن الأعراض الجانبية الأكثر شيوعاً والتي تظهر بسبب إستعمال حبوب الحديد.

-التغيرات في لون البراز، فعند إستعمال حبوب الحديد بغض النظر عن الجرعة التي يتم إستعمالها فإن هذه الحبوب تسبب حدوث تغيرات في لون البراز فيصبح لون البراز أسود، وهذا أيضًا من ضمن الأعراض الجانبية التي تظهر عند إستعمال حبوب الحديد، ولكن من الجدير ذكره هنا أن التغير في لون البراز وتحديداً لناحية اللون الأسود فذلك يعني أن أجهزة الجسم تعمل بصورة طبيعية جداً وأنها تستجيب لحبوب الحديد وتتفاعل معها، لذلك عند ظهور هذه الأعراض عليكِ فإن ذلك لا يدعو للقلق وكل ما عليكِ القيام به في هذه الحالة هو الإعتماد على نمط غذائي صحي وسليم بغية تعزيز قدرة الجسم بغية الحصول على فعالية حبوب الحديد.

 

إقرئي أيضًا:

هل الشاي ينقص الحديد؟

هل تؤخذ حبوب الحديد للحامل قبل الأكل أو بعده؟

scroll load icon