طبق جانبي
كيف أعرف فقر الدم من اليد والأظافر؟
فقر الدم مرض منتشر بين الكبار والصغار والمراهقين على وجه الخصوص،وسببه الرئيسي سوء التغذية، واتباع أساليب غذائية غير صحية أو بسبب حالة مرضية ...
طبخات سهلة بالبطاطس شهية
بعض النساء لا يجدن التنويع في وجبات الطعام وقد تكون المهمة صعبة بسبب إنشغالهن بالوظائف خارج المنزل ومتطلبات الأولاد والزوج. ودائ...
صوص جبنة الشيدر
ذوّبي الزبدة على نار متوسطة في قدر. ضعي الدقيق واخلطي لدقيقتين للحصول على عجينة. أسكبي الحليب بخفة وبالتدريج مع الخلط باستمرار لـ5 دقائق ل...
بامية بالزيت
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة. قلّي البصل المفروم في الزيت حتى يذبل. ضعي الطماطم المفرومة واخلطي. أضيفي الفلفل الأسود والملح واخلطي. ...
برك بالجبنة
في وعاء فتتي جبن الفيتا واخلطيه مع البقدونس. أخفقي في وعاء آخر البيض مع الحليب والزيت. قطّعي عجينة الفيلو بواسطة سكين حاد إلى مثلثات متساو...
صينية بطاطس بالبشاميل
إدهني صينية فرن بالزبدة. صفّي ثلث كمية البطاطس في الصينية ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الذوق. أسكبي ثلث كمية صلصة البشاميل ثمّ ضعي طب...