ما هي فوائد الزعفران للجسم؟

هل تتسائلين عن فوائد الزعفران للجسم؟ تابعي إذاً قراءة هذا المقال للتعرف أكثر إلى هذا الموضوع.

يعد الزعفران الذي يعرف أيضاً باسم "الزعفران السوسلي" من أثمن أنواع التوابل والبهارات وذلك لأن عملية انتاجه تستقصر جهوداً كبيرة وأعداداً هائلة من أزهار الزعفران، وهو صبغ أصفر زاهي اللون يضيف نكهة طيبة للطعام، ويستخدم في تلوين الحلوى، وتتبيل أنواع من المأكولات،.

يعود استخدام الزعفران كدواء عشبي إلى العصور القديمة حيث استخدم الاربيون هذه النبتة في العصور الوسطى لعلاج التهابات الجهاز التنفسي، ومرض الجدري، والسرطانات، والربو، ونزلات البرد، واأمراض القلب وغيرها وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعل له فوائد صحية عدة سوف نذكرها في ما يأتي.

أهم فوائد الزعفران للجسم

أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية فعالية الزعفران في القضاء على أمراض صحية مزمنة في حين أنه غني بالعديد من القيم الغذائية التي تجعل له فوائد عدة للعدة الجسدية والنفسية على حد سواء، ومن أبرز فوائد الزعفران للجسم نذكر:

علاج مرض الربو

يعد الربو من الأمراض المزمنة التي تصيب الانسان، وهو يحدث نتيجة التهاب مجاري الهواء وتضيقها، ما يقلل أو يمنع تدفق الهواء بشكل طبيعي إلى الرئتين والشعب الهوائية، الأمر الذي يسبب نوبات متكررة من الضيق في التنفس مصحوبة مع صفير وآلام في منطقة الصدر.

وبالتالي جاء الزعفران كدواء عشبي لعلاج مرض الربو المزمن في حين أنه يساهم في توسيع القبضات الهوائية وتسهيل عملية التنفس، ويمكن اضافة الزعفران إلى بعض الأعشاب الأخرى مثل البابونج، واليانسون، والهيل، وعرق السوس وغيرها للحصول على نتائج فعالة بوقت أقل.

مقاومة مرض الاكتئاب

يحتوي الزعفران على نسبة عالية من الفيتامين (ب6) والبوتاسيوم التي تقوم بتعديل الحالة المزاجية للإنسان، لذلك ينصح الأطباء بتنول خليط الزعفران يومياً من أجل تعديل المزاج والتقليل من الضغط النفسي والاكتئاب الذي يشعر به المصاب.

تعزيز الصحة الجنسية

أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية فعالية الزعفران في تعزيز القدرة والرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء على حد سواء في حين أنه يحتوي مادة الكاروتين كروسين التي تحفز انتاج الهرمونات داخل الجسم وتزيد الرغبة الجنسية.

يعمل الزعفران أيضاً على زيادة حساسية أعضاء الجسم لللمس وبخاصة الأعضاء التناسلية وذلك لأنه يحتوي على مركب يدعى بيكروكروسين والذي يعمل على زيادة الرغبة الجنسية والمتعة في خلال الجماع بالإضافة إلى الشعور بالرضا والاسترخاء بعد العملية الجنسية.

وتعمل المركبات التي ذكرناها سابقاً أيضاً على تحسين عملية الانتصاب لدى الرجال وزيادة مدته، كما يمكنها علاج مختلف أنواع العيوب والمشكلات المرتبطة بالصحة الجنسية بما فيها خلل الانتصاب.

تقليل أمراض القلب والشرايين

يحتوي الزعفران على نسبة عالية من النحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز، والزنك والمغنيسيوم التي تجعل منه عنصراً مهماً لانتظام ضغط الدم والحفاظ عليه، بالإضافة إلى دوره في اتزان السوائل في الخلايا، وتعزيز صحة القلب وتنظيم معدل دقاته.

لذلك، ينصح الأطباء بتناول الزعفران لمكافحة أمراض القلب والشرايين في حين أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والسيلينيوم التي تساهم في منع تأكسد الكوليسترول، ومنع الالتهابات التي تحفز الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

علاج بعض أمراض العيون

أثبت بعض العلماء الاطاليين في دراسة أجروها مؤخراً فعالية الزعفران في علاج بعض أمراض العيون وبخاصة ضعف النظر الذي يسببه تقدم العمر، في حين أن لديه تأثير ملحوظ على الجينات التي تنظم خلايا الرؤية الأساسية للعين، وتحمي المستقبلات الضوئية من التلف.

وبالتالي ينصح الأطباء بتناول الزعفران كمكمل غذائي لتعزيز عملية شفاء خلايا العين المصابة.

إنقاص الوزن الزائد

يعد الزعفران أفضل وسيلة لفقدان الوزن في حين أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات وغيرها، وينصح بادخاله مع النظام الغذائي في حين أنه يزيد الاحساس بالشبع لمدة طويلة، ويقلل من كتلة الدهون الاجمالية بالجسم، ما يساهم في إنقاص الوزن بطريقة أسرع بجانب ممارسة الرياضة وشرب الكثير من الماء.

ويعد الزعفران من النبات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، فكل 100 غم من الزعفران يساوي 310 سعر حراري، لذلك سوف يشعرك بالشبع ويبعد عنك آلام الجوع ويساعدك على فقدان الوزن أسهل وبوقت أقل.

تقليل آلام الدورة الشهرية

يحتوي الزعفران على مضادات الأكسدة والالتهابات التي تمنع اتلاف الخلايا وبالتالي تخفيف آلام وتشنجات الدورة الشهرية، وأثبتت الدراسات والأبحاث العلمية فعالية الزعفران في تخفيف أعراض الدورة مثل ألم البطن والقلق والصداع وبخاصة لدى النساء بين 20 و45 عاماً.

أخيراً، أصبحنا نعلم أهم فوائد الزعفران للجسم، ويرجى استشارة طبيب مختص قبل تناوله للتأكد من عدم وجود أي رد فعل تحسسي تجاهه. 

اقرئي أيضاً:ِ

هل يمكن الشفاء من الاكتئاب نهائيا؟

ما هي فوائد الشمندر للكبد والكلى؟